Qual o efeito de uma acidose e de uma alcalose sobre o sistema nervoso?

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Acidose e alcalose são estados anormais resultantes de excesso de ácidos ou de bases no sangue. O pH normal do sangue deve ser mantido dentro de uma faixa estreita (7,35-7,45) para o funcionamento adequado dos processos metabólicos e para a liberação de quantidades corretas de oxigênio nos tecidos. Acidose é um excesso de ácido no sangue, com pH abaixo de 7,35, e alcalose é um excesso de base no sangue, com pH acima de 7,45. 

O sangue funciona como uma solução-tampão, que evita que o seu pH sofra grandes alterações. O pH do sangue e dos fluidos extracelulares se mantém na faixa entre 7,35 a 7,45.

Esse pH se deve ao fato de que as células de nosso corpo produzem continuamente dióxido de carbono (CO_2(aq)) como produto terminal do metabolismo. Parte desse CO₂ se dissolve no sangue, estabelecendo um equilíbrio iônico ácido carbônico/ hidrogenocarbonato (bicarbonato) (H₂CO_3(aq)/ HCO₃^-_(aq)):

CO_2(aq) + H₂O_(l) ↔ H₂CO_3(aq) ↔ H⁺_(aq)  + HCO₃^-_(aq)