O que é elasticidade de demanda?

É a variação percentual da quantidade demandada de um bem perante a variação percentual do seu preço.

A elasticidade do preço na procura ou elasticidade do preço na demanda, por vezes grafada apenas como elasticidade-preço, é um conceito econômico que apresenta a elasticidade da quantidade demandada de um bem ou serviço, em relação às mudanças nos preços destes.

A elasticidade mede a intensidade da variação da quantidade demandada de um bem diante da variação do seu preço.

Fonte: https://pt.wikipedia.org/wiki/Elasticidade_pre%C3%A7o_da_procura