Usar banco de dados PostgreSQL já existente com Ruby on Rails

Estou tentando aprender Ruby on Rails e em toda aula ou apostila que consultei, os autores sempre seguem o mesmo roteiro básico. Cria uma aplicação, cria um objeto, cria as tabelas no banco de dados e etc.

Esse roteiro funciona muito bem quando preciso desenvolver uma aplicação que não usa dados já existentes. O problema é justamente esse, já que aqui no meu trabalho temos muitas bases de dados já existentes que vamos utilizar em todas as aplicações.

Já tentei criar apenas os objetos na aplicação (sem executar os "migrates" que criariam as tabelas no banco de dados) mas não obtive sucesso, já que a aplicação se recusava a funcionar dizendo que existiam "migrations" pendentes.

Alguém saberia me indicar algum material de estudo sobre isso? Alguma dica ou sugestão?