Carboidratos (glicídios ou hidratos de carbono) são moléculas orgânicas constituídas fundamentalmente por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio. Sobre essas moléculas, afirmou-se:
I. os monossacarídeos mais abundantes nos seres vivos são as hexoses (frutose, galactose, glicose), que, quando degradadas, liberam energia para uso imediato.
II. ribose e desoxirribose são polissacarídeos que compõem os ácidos nucleicos.
III. a quitina é um polissacarídeo que constitui o exoesqueleto dos artrópodes e apresenta átomos de nitrogênio em sua molécula.
IV. a maioria dos carboidratos apresenta função energética, como a celulose e a quitina; entretanto, alguns podem apresentar função estrutural, como o amido e o glicogênio.
V. os animais apresentam grande capacidade de estocagem de carboidratos, quando comparados às plantas, que armazenam apenas lipídios.
Dentre as sentenças, estão corretas:
A
I e II.
B
I e III.
C
I, II e III.
D
I, III e IV.
E
I, II, III e V.
Está correta a opção C - onde as afirmativas corretas são I, II e III. A afirmativa IV está incorreta pois os carboidratos que possuem função estrutural são a celulose e a quitina, e os que possuem como função o armazenamento, são o amido e o glicogênio. E a afirmativa V está incorreta pois as plantas possuem maior capacidade de armazenamento de carboidratos que os animais.
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