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Mecanismo da Função Produção - Conceitos
DESAFIO
Vamos agora ao desafio.
Como Supervisor de uma linha de produção de barras de cereais em uma indústria de alimentos, você recebeu o desafio de sua gerência para analisá-la e propor ações de melhoria para o aumento de produtividade da linha.
A linha é composta das seguintes operações:
Como você fará a análise da sua linha de produção de barras de cerais para propor as ações de melhorias solicitadas pelo seu gerente?
3 resposta(s)
Felipe Plaza
Há mais de um mês
seguir adequadamente cada processo para ter uma conclusao eficaz
Natália Valle
Há mais de um mês
A análise deve ser feita observando-se o que ocorre com as matérias-primas (xarope e ingredientes) até elas se transformarem no produto final (barras de cerais embaladas em caixas).
A partir da análise deste fluxo verifica-se em que ponto do processo (operação restritiva ou gargalo) podem ser propostas ações de melhoria, as quais, uma vez implantadas, impactam na melhoria da linha como um todo.
Rosimari Bonetti
Há mais de um mês
A análise deve ser feita observando-se o que ocorre com as matérias-primas (xarope e ingredientes) até elas se transformarem no produto final (barras de cerais embaladas em caixas).
A partir da análise deste fluxo verifica-se em que ponto do processo (operação restritiva ou gargalo) podem ser propostas ações de melhoria, as quais, uma vez implantadas, impactam na melhoria da linha como um todo.
