A permebealidade diz respeito a propriedade de seleção de entrada e saída de substancias atraves da bicamada lipidica, isso se dá por meio dos acidos graxos presentes na bicamada, onde quando ele sao saturados (nao tem dupla entao ficam retos) assim interagem mais entre si e diminuem o movimento, fechando a passagem- a permeabilidade. quando os ac graxos sao insaturados, a dupla faz com que eles dobrem e interajam menos entrei si, aumentando o movimento e ajudando a passagem das substancias. os ac graxos de cadeia curta saturados tem maior permeabilidade que os longos porque interagem menos (tem menor superficie de contato entre eles) movimentando menos e diminuindo a permeabilidade. exemplo: bacteria deveria estar a 37°C na estufa, mas ocorreu algo e está a 40°C. Como ela pode manter a permeabilidade? Substituindo os ác graxos insaturados (maior movimento) para ac graxos saturados (diminuindo o movimento).
Para que isso ocorra, a membrana plasmática possui uma série de glicoproteínas que conseguem selecionar as substâncias que precisam entrar ou sair da célula, facilitando o transporte. A esse controle realizado é dado o nome de permeabilidade seletiva.
Um exemplo desse controle é a bomba de sódio e potássio, onde o sódio precisa sair e o potássio precisa entrar na célula. Esse controle é realizado pelas glicoproteínas mencionadas.
Portanto, a permeabilidade seletiva é a capacidade que a membrana plasmática possui de controlar a entrada e a saída de substâncias na célula. Um exemplo dessa propriedade é a bomba de sódio e potássio.
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