UERJ 2013 - Denomina-se beta-oxidação a fase inicial de oxidação mitocondrial de ácidos graxos saturados.

Alternativa correta: (C)

Sabe-se que o ácido palmítico possui 16 carbonos e que 1 mol desse ácido gera 8 mols de acetil-CoA e 26 mols de  ATP na beta-oxidação. Por sua vez, cada mol de acetil-CoA produz 10 mols de ATP quando oxidado no ciclo de Krebs. Portanto, 8 mols de acetil-CoA oxidados produzirão 8 × 10 = 80 mols de ATP. Considerando a beta-oxidação do ácido palmítico e a oxidação dos 8 mols de acetil-CoA no ciclo de Krebs, aquantidade total de mols de ATP formado será igual a 26 + 80 = 106 mols de ATP. Como cada mol de ATP armazena 7 kcal, 106 mols armazenarão 106 × 7 = 742 kcal.

Organizando os dados da questão temos:

1 mol acetil-CoA produz 10 mols ATP

1 mol ATP armazena 7 kcal

É dito que a oxidação de um mol de ácido palmítico gera 8 mols de acetil-CoA e 26 mols de ATP, então teremos:

1 mol acetil-CoA --------- 10 mols ATP

          8               ----------     x

x = 80 mol ATP

Temos no total 106 mols de ATP (80 + 26). E cada um armazena 7 kcal.

1 mol ATP ---------- 7 kcal

106          -----------    y

y = 742 kcal

Gabarito: letra C