As araucárias são arvores de clima frio e de planaltos, bastante comuns na região Sul do Brasil. Seu fruto é conhecido por dar origem a diversos
As araucárias são arvores de clima frio e de planaltos, bastante comuns na região Sul do Brasil. Seu fruto é conhecido por dar origem a diversos pratos. A esse respeito analise as afirmativas: I. O pinhão é o fruto da araucária e muitas vezes é consumido puro, após seu cozimento. II. Seu fruto é uma excelente base para pratos doces e salgados, passando pelo processo de cozimento ou assado. III. O bolo feito do pinhão frito, ainda com sua casca, é um prato tradicional da região sul do Paraná. Agora assinale a alternativa que apresenta a resposta correta:
💡 3 Respostas
Ricardo Aurélio Ferreira Junior
I.Errada. Depois de cozido ele não é mais puro
II.Correta. Apesar de ser mais comum pratos doces tambem dá pra fazer pratos salgados. Pode ser feito de varias formas.
III.Errada.Pois bolo de pinhão precisa descacar o pinhão antes de assar.
Andre Smaira
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O pinhão é a semente de araucária. Devido a esse tipo de vegetação ser ameaçada de extinção, existem diversas normas sobre a colheita desse fruto, os períodos de colheita também são regulamentados por orgãos públicos responsáveis.
Caso a colheita desse fruto seja feita de forma errada, isso pode comprometer a germinação de nova vegetação.
Existem diversas receitas envolvendo o pinhão. As receitas podem ser doces e salgadas, como o bolo de pinhão e a farofa de pinhão. O pinhão ainda pode ser consumido puro e a forma de preparo pode ser cozido ou assado.
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Portanto, todas as afirmativas estão corretas.
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