A quitina, substância que forma o exoesqueleto dos artrópodes, é classificada quimicamente como:a) monossacarídio b) lipídio simples c) mucopolissacar

Como características desses animais, podemos citar a ausência de coluna vertebral (invertebrados), a presença de patas e antenas e o corpo revestido por exoesqueleto rígido e impermeável.

Esse exoesqueleto é formado por quitina, que é um composto do grupo dos polissacarídeos, em conjunto com carbonato de cálcio e outras substâncias. Um outro grupo que a quitina pertence é o dos mucopolissacarídeos que compreendem macromoléculas formadoras da matriz celular e secreções mucosas.

Portanto, a alternativa c) é a correta.