(UFRGS-RS). A bile produzida pelo fígado tem como função:a) lubrificar a mucosa intestinalb) emulsionar as gordurasc) estimular a secreção gástricad)

Sua secreção é contínua graças ao fígado e, nos períodos interdigestivos, é armazenada na vesícula biliar e é liberada no duodeno após a ingestão de alimentos. Quando comemos, a bile deixa a vesícula biliar através dos ductos biliares para o intestino delgado e se mistura com as gorduras dos alimentos. Os sais biliares emulsificam as gorduras no conteúdo de água do intestino, assim como os detergentes emulsionam a gordura nas panelas. Quando as gorduras já estão emulsionadas, as enzimas do pâncreas e da mucosa intestinal as digerem.