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Defina bromatologia

Biologia

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4 resposta(s) - Contém resposta de Especialista

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Há mais de um mês

Todos os seres vivos precisam de nutrientes básicos como proteínas, lipídeos e carboidratos para manter suas atividades biológicas. Para tanto, precisamos ingerir alimentos.

Neste quesito, a bromatologia entra em cena devido ser a ciência responsável por estudar os alimentos de forma a definir e informar do que são constituídos, os seus valores nutricionais, os benefícios que eles oferecem ao organismo e verificar se há elementos tóxicos que possam ser prejudiciais a quem os ingere.

Portanto, bromatologia é a área de estudo que tem o objetivo de estudar os alimentos quanto à composição química, valor nutricional, verificação de elementos tóxicos e aos efeitos no organismo.

Todos os seres vivos precisam de nutrientes básicos como proteínas, lipídeos e carboidratos para manter suas atividades biológicas. Para tanto, precisamos ingerir alimentos.

Neste quesito, a bromatologia entra em cena devido ser a ciência responsável por estudar os alimentos de forma a definir e informar do que são constituídos, os seus valores nutricionais, os benefícios que eles oferecem ao organismo e verificar se há elementos tóxicos que possam ser prejudiciais a quem os ingere.

Portanto, bromatologia é a área de estudo que tem o objetivo de estudar os alimentos quanto à composição química, valor nutricional, verificação de elementos tóxicos e aos efeitos no organismo.

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Roberta Costa

Há mais de um mês

Ciência que busca estudar os alimentos

Essa pergunta já foi respondida por um dos nossos especialistas