Qual tipo de interação intermolecular ocorre entre glicose e água?

Bioquímica I

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UNIPAM

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stefany thomé

01/03/2020

💡 3 Respostas

josiane s.

01.03.2020

Elas são polares, o açúcar se dissolve na água por serem polares. Entre as moléculas de água e açúcar pode haver interações intermoleculares de ligações de hidrogênio.
O açúcar

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Ellen Oliveira

10.03.2020

Ligação de hidrogênio

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Ingrid

22.11.2022

Ligação de Hidrogênio

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