de que maneira os mastócitos desencadeiam a reação alérgica? De que maneira essa resposta de defesa leva à morte do animal?

A desgranulação dos mastócitos é o evento central no desenvolvimento de reações alérgicas (hipersensibilidade do tipo I). O conteúdo desses grânulos consiste em uma mistura de potentes moléculas pró-inflamatórias.

Todas essas moléculas (tanto as pré-formadas quanto as recém-sintetizadas) geram uma inflamação aguda característica da resposta de hipersensibilidade do tipo I. As mais importantes incluem a histamina, a serotonina, as prostaglandinas e os leucotrienos.

A liberação sistêmica maciça de moléculas inflamatórias pelos mastócitos pode desencadear a anafilaxia alérgica. Nessa síndrome, os animais podem entrar em colapso e morrer rapidamente devido à contração de importantes músculos lisos, como os que revestem os brônquios.