⦁ Criar a tabela Produtos (id_produto, nome, categoria, fabricante, valor_custo, valor_venda, quantidade_estoque, unidade);

O comando em si pode variar de acordo com a linguagem (PL-SQL ou T-SQL) mas em linhas gerais seria algo do tipo abaixo:

CREATE TABLE Produto(

   id_produto int NOT NULL,

   nome varchar(255) NOT NULL,

   categoria varchar(255),

   fabricante varchar(255),

   valo_custo decimal(6,2),

   valo_venda decimal(6,2),

   quantidade_estoque decimal(6,2),

   unidade varchar(255),

    CONSTRAINT PK_Produto PRIMARY KEY (id_produto)

);

Mais referências: https://www.mysqltutorial.org/mysql-create-table/