Quando um pesquisador pretende que o participante da pesquisa responda um questionário utilizando suas próprias palavras é melhor utilizar perguntas:

ABERTAS, PORÉM QUE SEJAM PLANEJADAS, POIS CASO A PERGUNTA NÃO SEJA BEM FEITA OU NÃO SEJA ENTENDIDA PELO RESPONDENTE, VC PRECISA TER PERGUNTAS SECUNDÁRIAS QUE TE PERMITAM OBTER A RESPOSTA QUE DESEJA.

Utilizar perguntas abertas pois assim a pessoa que irar se sentir há vontade para responde-las, porém se você deseja que a resposta seja o mais próximo possível do seu pensamento (do que você responderia) terá que usar um certo jogo de palavras e elaborar a questão para que a resposta correta sempre tenha no mínimo 80% do desejado.

É melhor se usar perguntas abertas para que o participante se sinta á vontade de usar suas próprias palavras.