bloco de 14cm(largura) x19cm(altura) x 39cm(comprimento) e juntas de 1,5cm, calcular o consumo teórico de blocos

A espessura do bloco não interfere no consumo por m².

Para saber a quantidade de blocos a ser utilizada basta adicionar a espessura de uma junta lateral e uma superior à área do tijolo. Com isso você vai obter a área de um bloco.

(19 cm + 1,5 cm) * (39 cm + 1,5 cm) = (0,205 m* 0,405 m) = 0,083025 m² / bloco.

Agora basta dividir 1 (para sasber o consumo para 1 m²) pelo resultado obtido acima.

1 / 0,083025 = 12,044 blocos / m². Pode-se multiplicar por 1,10, para considerar 10 % de desperdício. Sendo assim, temos:

12,044 * 1,10 = 13,25 blocos / m².

Se quiser pode arredondar, ou dá pra pegar a área de parede que você tem e multiplicar por essa quantidade / m² que acabou de encontrar.