Qual a origem e os conceitos da Contabilidade de Custos?

Com o advento da Revolução industrial, entretanto, os estoques, que eram basicamente formados por mercadorias para revenda, sofreram uma drástica transformação: passaram a se compostos por diversos itens com características diversas (matérias primas, produtos em elaboração e produtos acabados). Saliente-se que, para valoração desses itens, além dos materiais, compunham (patrimonialmente) os estoques os montantes atribuíveis à manipulação industrial (mão de obra e outros custos). Tais montantes também integravam o valor dos produtos acabados, para venda. Em vista destas peculiaridades, foi, então, necessário definir novos métodos para apurar o valor dos estoques. A solução adotada para apurar o valor dos estoques (e, conseqüentemente, o custo dos produtos vendidos) na empresa industrial, apesar da complexidade do problema, foi simples. Com efeito, foi similar à utilizada na contabilidade geral: avaliar os estoques (inicial e final - de produtos acabados e em elaboração) e substituir o valor das compras pelos "gastos efetuados na produção" (que englobam compras de matéria-prima, gastos com mão de obra e outros custos de fabricação). Assim, a fórmula de apuração do CPV passou a ser a seguinte: CPV (=) Estoques Iniciais (+) Gastos na Produção (-) Estoques finais.