Para determinação de vitamina C foi realizado o método de titulação que se baseia na oxidação do ácido ascórbico pelo iodato de potássio, transformando-o em ácido dehidroascórbico, como apresentado na fórmula abaixo. Para essa oxidação ocorrem 2 reações que são interligadas: (1) KIO3 + KI + H2SO4 -> 12+ K2SO4 + H20: (2) C6HBO6 + 12-> C6H606 + HI. Na titulação foram gastos 10,28 ml de KIO3 (iodato de potássio) com concentração molar = 0.02 mol/l e massa molar = 214 g/mol. Qual a quantidade de vitamina C (MM = 528 g/mol) presente em 100 ml de suco, considerando que para a análise foi utilizado um volume de 1000 ml? Apresente os cálculos.