Abaixo são feitas várias afirmações sobre a estrutura tridimensional de uma proteína. Assinale a alternativa INCORRETA:
a) A estrutura primária de uma proteína é a sequência de aminoácidos que a formam unidas por ligações peptídicas.
b) A estrutura secundária de uma proteína é mantida pelas pontes de hidrogênio formando estruturas do tipo alfa-hélice e folha beta pregueada.
c) A desnaturação de uma proteína é devida a transformações em sua estrutura primária.
d) Uma proteína de 98 aminoácidos possui 97 ligações peptídicas.
e) As variações de temperatura e de pH podem desnaturar uma proteína levando a sua perda de função.
A alternativa incorreta é a letra D) Uma proteína de 98 aminoácidos possui 97 ligações peptídicas. A quantidade de ligações peptídicas em uma proteína é igual ao número de aminoácidos menos um, pois cada aminoácido se liga ao próximo por uma ligação peptídica. Portanto, uma proteína de 98 aminoácidos teria 97 ligações peptídicas.
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