O que é currículo como produto?

Dito de forma resumida, o currículo é a organização do conhecimento escolar. ... Assim, isso implica que essa organização feita principalmente no projeto-político-pedagógico de cada escola – deve levar em conta alguns princípios básicos da sua construção.

Espero ter ajudado!

 Currículo pode ser interpretado como produto histórico, resultado de saberes e movimentos contraditórios, explicitados ou não, nas forças sociais, políticas, econômicas, culturais e pedagógicas, no espaço escolar.