A energia dos alimentos é obtida por oxidação. A oxidação biológica consiste na retirada de hidrogênio (H) do substrato. Uma parte da energia derivada da oxidação de alimentos é usada para sintetizar um composto rico em energia (ATP).

Uma parte da energia derivada da oxidação de alimentos é usada para sintetizar um composto rico em energia (ATP). A função dos alimentos é fornecer energia, fornecer micronutrientes necessárias para a correta função das vias metabólicas e materia prima para a síntese dos tecidos biológicas.

A síntese de atp é obtida por oxidação ou redução dos alimentos?

Uma parte da energia derivada da oxidação de alimentos é usada para sintetizar um composto rico em energia (ATP). A função dos alimentos é fornecer energia, fornecer micronutrientes necessárias para a correta função das vias metabólicas e materia prima para a síntese dos tecidos biológicas.