Em mamíferos placentários a acrossoma contém enzimas digestivas(incluindo a hialuronidase e a acrosina). Estas enzimas decompõem a membrana externa do ovócito, a chamada zona pelúcida, permitindo que o núcleo haplóide da célula do espermatozóide se junte ao núcleo haplóide do ovócito.
A acrosina é a principal proteinase presente no acrossoma de espermatozóides maduros. ... A enzima activa funciona na lise da zona pelúcida, facilitando dessa forma a penetração do espermatozóide através das camadas glicoproteicas mais interiores do óvulo.Hialuronidase é uma enzima que despolimeriza reversivelmente o ácido hialurônico existente no cimento ao redor das células do tecido conjuntivo, reduzindo assim temporariamente a viscosidade desse tecido e tornando-o mais permeável à difusão de líquidos.
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