Buscar

As mudanças sociais e a influência da indústria de alimentos e da mídia vêm produzindo alterações profundas na cultura alimentar brasileira.

As mudanças sociais e a influência da indústria de alimentos e da mídia vêm produzindo alterações profundas na cultura alimentar brasileira. Nesse sentido, em relação aos determinantes sociais da alimentação e nutrição, deve-se considerar um conjunto de fatores expressos em três níveis sócio organizacionais, que podem ser descritos a seguir: I. _______: o sistema político-econômico mundial e nacional, as políticas econômicas, sociais, agrícolas e ambientais e o reconhecimento do direito à segurança alimentar e nutricional.  II. _______: o preço dos alimentos praticado no mercado local, o custo de outras necessidades essenciais (saúde, educação, moradia, etc.), existência de programas para pessoas e famílias em risco social (perda da capacidade laboral por idade, acidentes, problemas de saúde, problemas associados às fases da vida e fatores econômicos), dentre outros.  III. _______: escolaridade, perfil demográfico, raça/cor, saúde, acesso a serviços e ações de educação alimentar e nutricional, renda disponível e estabilidade financeira, participação em programas sociais e na rede social de apoio da família. Agora, identifique os termos que completam as lacunas e assinale a alternativa com a ordem correta:Escolha uma:a) Macro (domiciliares/individuais); Micro (regionais e locais); Meso (econômicos)b) Meso (econômicos); Macro (regionais e locais); Micro (domiciliares/individuais)c) Macro (econômicos); Micro (domiciliares/individuais); Meso (regionais e locais)d) Macro (econômicos); Meso (regionais e locais); Micro (domiciliares/individuais)e) Micro (econômicos); Macro (regionais e locais); Meso (domiciliares/individuais)

💡 1 Resposta

User badge image

César Júnior Batista

Macro (econômicos); Meso (regionais e locais); Micro (domiciliares/individuais) Exatamente! Lembre que uma perspectiva ampliada da alimentação e nutrição deve considerar aspectos como: necessidades nutricionais das diferentes fases do curso da vida; necessidades alimentares especiais (sobrepeso e obesidade, carências de micronutrientes, desnutrição); diferentes culturas alimentares; questões de gênero, raça e etnia; acessibilidade do ponto de vista físico e financeiro aos alimentos; acesso a quantidade e qualidade adequada de alimentos; práticas produtivas adequadas e sustentáveis.
1
Dislike0

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

✏️ Responder

SetasNegritoItálicoSublinhadoTachadoCitaçãoCódigoLista numeradaLista com marcadoresSubscritoSobrescritoDiminuir recuoAumentar recuoCor da fonteCor de fundoAlinhamentoLimparInserir linkImagemFórmula

Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta

User badge image

Outros materiais