Enzimas são proteínas que ajudam na quebra das moléculas de macronutrientes em pedaços menores, como as dos carboidratos, gorduras e outras proteínas. Desta forma, as enzimas digestivas possuem a função de quebrar estas moléculas para faclitar o processo de absorção dos nutrientes.
São proteínas que ajudam na quebra das moléculas de macronutrientes em pedaços menores, como as dos carboidratos, gorduras e outras proteínas. Desta forma, elas facilitam o processo de absorção dos nutrientes.
Enzimas digestivas têm a função de quebrar os nutrientes provindos dos alimentos ingeridos, a fim de facilitar a sua absorção pelas células intestinais.
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