As parasitoses de veiculação hídricas são transmitidas diretamente pela água, por meio da ingestão de água contaminada por urina ou fezes, humanas ou animais, contendo microrganismos patogênicos, como também pelo contato de água contaminada na pele e nos olhos.
Além de parasitas, é crescente a identificação de organismos no sistema digestório humano, como bactérias (H. pylori, cepas de E. coli), vírus, fungos e algas. Este antigo e persistente problema repercute nos índices de produtividade, morbidade e mortalidade.
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