Qual é a importância da gastronomia para a sociedade?

Gastronomia

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UAM

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Whitney Bertoletti

13/10/2021

💡 1 Resposta

Isa Souza

13.10.2021

O ato de se alimentar não é apenas biológico, mas é também social e cultural. Possui um significado simbólico para cada sociedade, e para cada cultura. É fator de diferenciação cultural, uma vez que a identidade é comunicada pelas pessoas também através do alimento, que reflete as preferências, as aversões, identificações e discriminações.

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