Explique com suas palavras a teoria da “Lei da procura e da oferta” ?

Pense da seguinte forma: você quer comprar uma maçã, porém as ruas estão cheias de pé de maçã, dessa forma, você consegue a maçã facilmente, então quem quer vendê-la tem que colocar o preço baixo, se não você não compra, já que pode adquirir ela de qualquer forma.

Agora pense, você é um produtor de café, e nesse ano choveu pouco então deu pouco café nos pés, dessa forma, o preço do café sobe, pois não está tendo muito café.

É o mesmo que aconteceu antigamente, quando tinha muito café para ser exportado, e o preço estava baixo, e Getúlio Vargas mandou queimar os cafés, para voltar a ter pouco e assim subir o preço.