Control e inspección oficial Cambiar las metodologías centradas en las BPM, haciendo mayor énfasis en los puntos críticos de control, produciendo m...
Control e inspección oficial Cambiar las metodologías centradas en las BPM, haciendo mayor énfasis en los puntos críticos de control, produciendo modelos HACCP oficiales que serán revisados por las respectivas autoridades sanitarias.
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