A HISTÓRIA DO BURGER KING

Conheça nosso Curso ''Mentalidade Empreendedora Passo a Passo'': http://passoapassoempreendedorcursos.kpages.online/mentalidadeempreendedora Playlist sobre Jorge Paulo Lemann: JP Lemann: https://www.youtube.com/playlist?list=PLrjw8_Q-6kHbf76hxowXmOy-WK2edUfHJ Referência em Hamburger e Fast-Food, o Burger King está ganhando cada vez mais a atenção dos brasileiros. A rede americana antagoniza com o Mc Donalds desde seus primeiros dias, e conquistou uma legião de fãs e defensores. Mas como a rede surgiu? Por que ela se tornou tão famosa? Tudo começou com o sonho de dois empreendedores, Keith Kramer e Matthew Burns. Na década de 50, os Estados Unidos experimentavam uma época de prosperidade sem precedentes, principalmente pelo grande êxito dos EUA ao final da Segunda Guerra. O clima de euforia e a crescente geração de empregos e riqueza no país americano fez com que os hábitos dos estadunidenses se transformassem. Com o crescimento das cidades e a maior oferta por trabalho e emprego, os americanos ganharam novos hábitos de consumo, e entre eles estava o fato de fazer as refeições fora de casa. Porém, em boa parte do tempo, os americanos queriam refeições que fossem rápidas e ao mesmo tempo que entregassem um bom custo-benefício. Nesse contexto surgiram as lanchonetes fast-food, que oferecem comida rápida, prática e por preços módicos. Um dos grandes expoentes dessa revolução que irrompia no mundo dos alimentos era uma lanchonete em San Bernardino, California, fundada por dois irmãos: O Mc Donalds. A rede fundada pelos irmãos Dick e Maurice Mc Donalds se notabilizou em pouco tempo por conta da forma como servia os sanduíches, em um método extremamente mais rápido do que qualquer outro restaurante da época. O sistema funcionava conforme uma esteira de produção, nos moldes de uma linha de montagem ao estilo Ford. A dinâmica funcionava com a divisão das tarefas entre os funcionários. Nela, cada funcionário tinha uma função específica, que deveria ser executada sempre da mesma forma e no mesmo tempo, buscando a excelência e a eficiência. Esse método foi batizado como Speedy System, ou sistema rápido, em tradução literal. Mas, apesar de serem os criadores do sistema, os irmãos Mc Donalds não tinham muito apego ao sistema, e em vez de manterem o sistema como um segredo do restaurante, eles decidiram licenciar o sistema, através de um workshop em que qualquer pessoa poderia aprender a como montar e operar o sistema rápido em seu próprio negócio. Para tanto