SALA DE BRASSAGEM TRI-BLOCOTina de MOSTURAconstruída em inox 304, acabamento interno sanitário e polido espelhado externocom parede dupla sendo 1,5mm de parede externa, 2,0mm de parede interna e isolamento térmicocom lã de rochasistema de CIP integrado na tampapás acionadas por motor posicionado na parte inferior da tinaprogramação de temperatura de rampaválvulas localizadas abaixo da plataforma são acionadas com atuador pneumático, demais válvulas são acionadas manualmentepossui válvula de fundo de tanque para evitar o entupimento da tubulaçãoporta de visitaaquecimento por cozinhador externoTina de CLARIFICAÇÃOconstruída em inox 304, acabamento interno sanitário e polido espelhado externocom parede dupla, sendo 1,5mm de parede externa, 2,0mm de parede interna e isolamento térmico em lã de rochasistema de CIP integrado na tampafundo filtrante cervejeiroválvulas de saída e entrada da tina com abertura manualmexedor e raspador acionado por moto redutor com inversor de frequênciaTina de FERVURAconstruída em inox 304, acabamento interno sanitário e polido espelhado externocom parede dupla sendo 1,5mm de parede externa, 2,0mm de parede interna e isolamento térmicocom lã de rochasistema de CIP integrado na tampatemperatura de temoeratura da fervuraválvulas localizadas abaixo da plataforma são acionadas com atuador pneumático, demais válvulas são acionadas manualmenteporta de visitaaquecimento por cozinhador externoTubulações e bombastubulações em inox 304 acabamento sanitário interno e polido externobomba de transferência com cabeçote em inox 304 acabamento sanitário
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