Name: Composição química dos alimentos
Uploaded: 2022-06-29T13:03:51.319Z
Duration: 6 min 27 s
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Nutrição

A Nutrição é a disciplina que estuda os nutrientes presentes nos alimentos e sua relação com a saúde humana. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre os diferentes grupos alimentares, as necessidades nutricionais de cada indivíduo e as doenças relacionadas à alimentação inadequada. A disciplina é importante para profissionais da área de saúde, que devem orientar seus pacientes sobre uma alimentação saudável e equilibrada. O conhecimento em Nutrição é fundamental para nutricionistas, médicos, enfermeiros e outros profissionais da área, que devem prescrever dietas e acompanhar o estado nutricional dos pacientes.

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Composição química dos alimentos

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Educação Nutricional

A Educação Nutricional é uma disciplina que tem como objetivo ensinar sobre alimentação saudável e seus benefícios para a saúde. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre os nutrientes essenciais para o corpo humano, como montar um prato equilibrado, como ler rótulos de alimentos, além de conhecerem as principais doenças relacionadas à alimentação inadequada. A disciplina é importante para conscientizar as pessoas sobre a importância de uma alimentação saudável e prevenir doenças crônicas não transmissíveis, como diabetes, hipertensão e obesidade. O conhecimento em Educação Nutricional é fundamental para profissionais da área de saúde, nutricionistas, educadores físicos e outros profissionais que trabalham com promoção da saúde.

Nutrição Humana

A disciplina de Nutrição Humana estuda os nutrientes necessários para o bom funcionamento do organismo humano, bem como as fontes alimentares desses nutrientes e as quantidades recomendadas para cada indivíduo. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre os diferentes grupos alimentares, a importância de uma alimentação equilibrada e os efeitos da nutrição na saúde e no bem-estar. A disciplina é importante para profissionais da área de saúde, que devem orientar seus pacientes sobre hábitos alimentares saudáveis e prescrever dietas adequadas para tratamento de doenças relacionadas à nutrição.

Educação Nutricional e Mudanças Alimentares

A disciplina de Educação Nutricional e Mudanças Alimentares tem como objetivo ensinar os alunos sobre a importância de uma alimentação saudável e equilibrada. Durante as aulas, são abordados temas como grupos alimentares, nutrientes, dietas da moda, transtornos alimentares, entre outros. Os alunos aprendem a identificar alimentos saudáveis e a planejar refeições balanceadas, além de entender a relação entre alimentação e saúde. A disciplina é importante para profissionais da área de saúde, como nutricionistas e educadores físicos, que precisam orientar seus pacientes e alunos sobre hábitos alimentares saudáveis.

Educação Alimentar e Nutricional

A disciplina de Educação Alimentar e Nutricional tem como objetivo ensinar sobre a importância de uma alimentação saudável e equilibrada para a promoção da saúde e prevenção de doenças. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre os nutrientes essenciais para o corpo humano, como montar um cardápio balanceado e como escolher os alimentos mais adequados para cada situação. A disciplina é importante para profissionais da área de saúde, nutricionistas, educadores e para a população em geral, que deve ter consciência da importância de uma alimentação saudável para a qualidade de vida.

Educação Nutricional e para Saúde

A disciplina de Educação Nutricional e para Saúde tem como objetivo ensinar os alunos sobre a importância de uma alimentação saudável e equilibrada para a prevenção de doenças e promoção da saúde. Durante as aulas, são abordados temas como grupos alimentares, nutrientes, dietas, transtornos alimentares, alimentação infantil, entre outros. Os alunos aprendem a avaliar a qualidade dos alimentos e a elaborar planos alimentares adequados para diferentes perfis de indivíduos. A disciplina é importante para profissionais da área de saúde, como nutricionistas, médicos e enfermeiros, que precisam orientar seus pacientes sobre hábitos alimentares saudáveis e prevenção de doenças relacionadas à alimentação.

Possui graduação em Agronomia (2010) pela Universidade Federal do Ceará (UFC) e formação pedagógica em química (2019) pela Universidade Cruzeiro do Sul. Mestrado em Agronomia (2013) e doutorado em Bioquímica (2018) pela UFC. É professor na rede estadual de ensino do Ceará. Tem experiência nas áreas de Bioquímica e Fisiologia Vegetal.

http://lattes.cnpq.br/9817570728467317