Receita de Caldo de Kenga Descubra agora como fazer \Receitas da Léia

Caldo de Kenga para aquecer seu coração. Curiosidade a parte, muita calma, é apenas uma sopa de mandioca com galinha! Também chamado de caldo de quenga, há indícios de que a receita original surgiu em Minas Gerais. O nome bastante curioso teria uma suposta relação com o ingrediente principal da receita tradicional a galinha.A origem da receita do caldo de kenga é Mineira, mais especificamente da região Salinas; mas se você ainda não conhecia, essa é uma hora perfeita para fazer o caldinho de kenga. O caldo de kenga é uma ótima opção para o jantar em dias fresquinhos. O alimento é bem nutritivo e ainda aquece o corpo. reeducaçãoalimentar gastronomia cozinha comidasaudavel nutricionista receitasaudavel perderpeso