Este vídeo faz parte da primeira avaliação da disciplina de Estequiometria industrial da UNINASSAU, ministrada pelo professor Caio Barbosa. Meu nome é Stephany, eu sou estudante do curso de engenharia química e atualmente estagio numa indústria alimentícia de farinha de trigo e misturas para pizzas, pães, pastel e etc. O tema escolhido por mim foi MISTURAS. Sendo um assunto muito amplo e interessante de ser discutido. Falo sobre seu conceito, tipos de misturas, fases, métodos de separação e entre outros.
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