O controle das mercadorias ou produtos estocados é fundamentalpara a análise financeira e econômica das entidades. Existem duasformas de realizar esse controle sistema de inventário periódico esistema de inventário permanente.O sistema de inventário periódico é realizado apenas uma vez noano, no encerramento do exercício e se dá através do levantamentofísico dos itens estocados, esse método é bem simples e nãocusta muito para a empresa, porém não é possível realizar análisesdo estoque durante o período, pois a informação referente àsmercadorias ou produtos só acontece uma única vez.Existem dois tipos de inventários para a apuração dos custos o inventárioperiódico e o inventário permanente. O inventário permanente trabalhacom fichas de estoques, enquanto, o inventário periódico utiliza-se daseguinte equaçãoCMV EI CL - EFCMV Custo da Mercadoria VendidaEI Estoque InicialCL Compras (Compras Fretes Devoluções Abatimentos)EF Estoque FinalAs compras liquidas são obtidas através da seguinte fórmulaCL C IPI - IMP FR SEG - DEDEm queC ComprasIPI Imposto sobre Produtos IndustrializadosIMP Impostos (ICMS PIS e Cofins não cumulativos)FR FreteSEG SegurosDED Deduções de Compras (Devoluções, Abatimentos eDescontos Obtidos)O sistema de inventário permanente demonstra toda amovimentação do estoque por meio de tabelas ou fichasde estoques, comumente realizada por meio de sistemas deinformações contábeis. Essas tabelas são atualizadas a cadacompra, venda e devoluções.Padoveze (2006, p. 210) afirma que É denominado inventáriopermanente um sistema de controle de estoque que apura osaldo em valor das movimentações do item imediatamente apósas suas transações. Isso significa que permanentemente temos ovalor final dos itens em estoque na ficha de controle de estoques.O sistema de inventário permanente apresenta três opções decontrole PEPS ou FIFO; UEPS ou LIFO e Média Ponderada Móvel.Que tal conhecermos cada um desses métodos?PEPS ou FIFOEsse método utiliza o seguinte critério primeira mercadoriaque entra é a primeira que sai, por isso a sigla PEPS, em inglês éutilizada a sigla FIFO (First in, First out). Nesse método, o estoque final sempre é avaliado pelos valores de aquisição mais recentes,pois as primeiras mercadorias compradas serão as primeiras aserem vendidas, ficando no estoque os valores mais recentes,já o CMV é avaliado pelos valores mais antigos, pois são asmercadorias
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