Fenômeno Interfacial Turbulento entre Éster e Água - quimica

Fenômeno Interfacial Turbulento entre Éster e Água

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Quando uma gota de acetato de etila é depositada na superfície da água um estranho processo ocorre: as bordas da gota movem-se de maneira turbulenta, como se estivessem vivas. Vídeo produzido pela Equipe do Canal Fala Química.
@quimica UFRN

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