ALEX ATALA, Veja porque ele é eleito um dos melhores Chefes do Mundo.

Alex Atala, See why it is voted one of the best chefs in the world. Alex Atala é o chefe de cozinha brasileiro mais badalado do país e tem sua fama reconhecida internacionalmente . Seu restaurante D.O.M foi considerado o sétimo melhor do mundo pela San Pellegrino World's, que elege os 50 melhores restaurantes em 2011. Nos encontramos o chefe na 4 °Semana Internacional de Gastronomia da Costa Esmeralda em Santa Catarina e aproveitamos para saber quais as novas tendências, ingredientes, e como esta o Brasil neste ranking. Alex Atala is the chef of the hottest Brazilian country and its fame is internationally recognized. DOM His restaurant was the seventh-best in the world by the San Pellegrino World's, which selects the 50 best restaurants in 2011. We met the head of the 4th International Gastronomy Week of the Emerald Coast in Santa Catarina and we would know what the new trends, ingredients, and how this Brazil in the ranking.