Name: Alimentos _ Multiplicação dos Microrganismos_ ANVISA_material curso de Boas Práticas
Uploaded: 2020-08-20T12:52:28.637Z
Duration: 1 min 52 s
Description: Video Alimentos _ Multiplicação dos Microrganismos_ ANVISA_material curso de Boas Práticas enviado por Morgana Santos para Engenharias na disciplina de Microbiologia dos Alimentos

Engenharias

Brasil

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Microbiologia dos Alimentos

A Microbiologia dos Alimentos é uma disciplina que estuda os microrganismos presentes nos alimentos e seu impacto na saúde pública. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre os diferentes tipos de microrganismos, como bactérias, fungos e vírus, que podem estar presentes nos alimentos e como eles podem causar doenças. A disciplina também aborda as técnicas de análise microbiológica de alimentos e as boas práticas de higiene e manipulação de alimentos para prevenir a contaminação. O conhecimento em Microbiologia dos Alimentos é fundamental para profissionais da área de alimentos, como engenheiros de alimentos, técnicos em alimentos e nutricionistas, que devem garantir a qualidade e segurança dos alimentos produzidos e consumidos pela população.

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Alimentos _ Multiplicação dos Microrganismos_ ANVISA_material curso de Boas Práticas

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Graduate

General Studies

Morgana Santos