Tema: 16707 - Metodologias ativas em educação nutricional Segundo a Associação Americana de Dietética, o aconselhamento é a orientação profissional...

Tema: 16707 - Metodologias ativas em educação nutricional

Segundo a Associação Americana de Dietética, o aconselhamento é a orientação profissional individualizada para ajudar uma pessoa a ajustar seu consumo diário de alimentos, a fim de atender as necessidades de saúde. Aconselhamento é um processo genérico de ajuda, cuja estrutura básica independe da área de conhecimento. o qual pode sustentar o atendimento nutricional a grupos e/ou indivíduos, quando então recebe a denominação de 'aconselhamento dietético" e serve como referência teórica para a atividade de atendimento nutricional. que envolve educação e orientação nutricional.

Jéssica é nutricionista e desenvolve, como prática de atendimento aos seus pacientes, o processo de aconselhamento. Viviane é uma jovem de 27 anos, que buscou Jéssica com o objetivo de realizar uma dieta para perder peso. Dessa forma

Jéssica iniciou o tratamento com Viviane por meio do processo de aconselhamento.

A respeito das fases do aconselhamento nutricional aplicadas por Jéssica em seu atendimento a Viviane, julgue os itens a seguir.

I. Jéssica deve iniciar o processo de aconselhamento formando um vínculo com Viviane, por meio da criação de um ambiente agradável e adequado. a fim de construir estratégias que colaborem com o desenvolvimento de ações favoráveis ao anseio dela por perder peso.

Il. Jéssica deve encorajar Viviane a aprofundar as informações fornecidas durante a consulta, a fim de favorecer a condição de discernimento e tentativa de discussão sobre os problemas e objetivos nutricionais da paciente.

III. Jéssica deve fazer um feedback com Viviane, por meio da avaliação conjunta das estratégias selecionadas para enfrentar os problemas. dos resultados obtidos e das mudanças conjunturais.

e correto afirmar