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Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões Departamento de Ciências da Saúde Curso de Farmácia Disciplina de Toxicologia Data: 05/04/2021 Nome: Daniele Moura ESPÉCIES REATIVAS DE OXIGÊNIO E NITROGÊNIO E ANTIOXIDANTES 1. Os organismos aeróbicos utilizam o oxigênio como um aceptor final de elétrons no catabolismo oxidativo, pois, em razão de sua avidez por elétrons, o processo de extração de energia torna-se altamente eficiente. Entretanto, paralelamente à redução completa do oxigênio molecular, durante o processo oxidativo de retirada de energia dos nutrientes, ocorrem reduções parciais do oxigênio, de forma que os radicais livres são gerados constantemente no curso normal do metabolismo celular. A formação fisiológica de espécies reativas de oxigênio tem funções e vantagens para o meio biológico. Diante do exposto, a resposta será a SOMA dos números correspondentes às proposições VERDADEIRAS. (01) Uma das funções dos radicais livres é sinalizar eventos celulares importantes. (02) A peroxidação lipídica pode causar alterações na propriedades físicas e químicas das membranas, alterando sua fluidez e permeabilidade. Há risco de ruptura das membranas e organelas, o que pode levar à morte celular. (04) Considerando tratar-se de espécies reativas, são utilizadas pelas células fagocíticas para a defesa do organismo contra bactérias e vírus. (08) Não apenas as espécies reativas de oxigênio exercem funções fisiológicas importantes, como o óxido nítrico, que é um radical livre de nitrogênio. (16) Se há desequilíbrio entre a formação de espécies reativas de oxigênio e a atuação das defesas oxidantes, em consequência do aumento da produção de radicais livres ou da diminuição das defesas, instala-se o estresse oxidativo. SOMA: 31 2. Cite os papéis fisiológicos das EROs e ERNs e algumas fontes celulares de geração. Desempenham papel importante na fisiologia celular atuando na inflamação e como mecanismo de defesa contra micro-organismos. É também fato reconhecido que ERO e ERN desempenham papéis fisiológicos como o controle da pressão sanguínea, na sinalização celular, na apoptose, na fagocitose de agentes patogênicos, na fertilização de ovos e no amadurecimento de frutos. Os radicais livres são naturalmente produzidos pelo metabolismo dos seres vivos. Fontes endógenas: mitocôndrias, peroxissomas, lipoxigenases, citocinas inflamatórias. Fontes exógenas: raios UV, radiação ionizante, quimioterápicos, xenobióticos. As mitocôndrias são a maior fonte endógena de produção de radicais livres nos eucariotos. 3. Defina ou esquematize estresse oxidativo e cite algumas consequências relativas a esta condição. O estresse oxidativo decorre de um desequilíbrio entre a geração de compostos oxidantes e a atuação dos sistemas de defesa antioxidante. A geração de radicais livres ou espécies reativas não radicais é resultante do metabolismo de oxigênio. A mitocôndria, por meio da cadeia transportadora de elétrons, é a principal fonte geradora. O sistema de defesa antioxidante tem a função de inibir ou reduzir os danos causados pela ação deletéria dos radicais livres ou espécies reativas não radicais. A cronicidade do processo em questão tem relevantes implicações sobre o processo etiológico de numerosas enfermidades crônicas não transmissíveis, entre elas a aterosclerose, diabetes, obesidade, transtornos neurodegenerativos e câncer. 4. Cite duas espécies derivadas do oxigênio e duas espécies derivadas do nitrogênio. Dos radicais que você citou, cite pelo menos uma consequência deste no organismo. Derivadas do oxigênio Radical hidroxila OH: Uma vez formado, o organismo humano não dispõe de mecanismo de defesa, reage com uma série de endobióticos, causa modificação no DNA (com modificação das bases e quebras das fitas), danos nas proteínas e inativação enzimática, peroxidação lipídica. Ozônio O3: Produzido no ar atmosférico poluído e por fonte de luz intensa de alguns fotocopiadoras e outros equipamentos. É extremamente danoso ao pulmão, oxidando rapidamente proteínas, DNA e lipídeos. Derivados do nitrogênio Óxido nítrico ou monóxido de nitrogênio NO: É um radical abundante que age em uma variedade de processos biológicos, incluindo relaxação muscular, neurotransmissão e regulação imune. Originalmente identificado como fator relaxante derivado do endotélio, é um potente vasodilatador, envolvido na regulação da pressão arterial. Dióxido de nitrogênio NO2: Formado a partir da exposição de NO• ao ar ou da protonação de peroxinitrito 2NO+ O2 2 NO2. Potente iniciador da peroxidação lipídica em fluidos biológicos. 5. Cite doenças cuja mecanismo fisiopatológico tem a participação do estresse oxidativo e exemplos de biomarcadores de dano oxidativo associado a patologias. Doenças cujo mecanismo fisiopatológico tem a participação do estresse oxidativo: Aterosclerose, Síndrome de Bloom, Síndrome de Down, Kwashiorkor, Doença de Keshan, Doença de Parkinson, estados tóxicos causados por álcool, fumo, CCl4, etc. Biomarcadores de dano oxidativo associado com algumas doenças humanas: Câncer: MDA, razão GSH/GSSG, NO2-Tyr, 8-OH-dG Doença cardiovascular: HNE, razão GSH/GSSG, acroleína, NO2-Tyr, F2-isoprostano Artrite reumatóide: razão GSH/GSSG, F2-isoprostano Doença de Alzheimer MDA, HNE, razão GSH/GSSG, acroleína, NO2-Tyr, F2-isoprostano, AGE. 6. Qual a importância da avaliação dos biomarcadores de estresse oxidativo? O biomarcador ideal deve: - Mostrar alta especificidade para o efeito de interesse; - Refletir mudanças nos sistemas biológicos relacionadas à exposição; - Ser passível de determinação fácil e de baixo custo; - Ser analisado por técnica não invasiva e de alta sensibilidade no fluido biológico escolhido. Deve existir uma relação bem estabelecida entre: (i) a concentração do biomarcador e a exposição ao agente, (ii) ao dano induzido e (iii) à susceptibilidade pesquisada. 7. O que é uma substância antioxidante? Descreva como é classificado o sistema antioxidante sanguíneo, dando exemplos. Substância antioxidante: qualquer substância que, quando presente em baixa concentração, comparada à do substrato oxidável, diminui ou inibe significativamente a oxidação daquele substrato. Sistema de defesa antioxidante é dividido em enzimático e não enzimático. Enzimático: catalase, glutationa peroxidase Não enzimático: glutationa- GSH (plasma), glutationa- GSH (eritrócito). 9. Relacione a coluna A com a coluna B. Coluna A Coluna B 1. Tocoferol (5) Esta enzima catalisa a dismutação do radical superóxido, gerado continuamente por diversos processos celulares. 2. Glutationa (4) Atua como antioxidante sobre EROs e ERNs, sobre radical superóxido, peróxido de hidrogênio, hipoclorito e radicais hidroxila e peroxila. Pode também atuar sobre membranas celulares, impedindo a iniciação da peroxidação lipídica ou regenerando a vitamina E. 3. Catalase (CAT) (1) É um antioxidante lipossolúvel que atua bloqueando a etapa de propagação da peroxidação lipídica dos ácidos graxos poli-insaturados das membranas e lipoproteínas. 4. Ascorbato (2) Esta molécula pode sequestrar EROs e ERNs , participar da redução de peróxidos orgânicos e H2O2 e ser conjugada a substâncias eletrofílicas de origem endógena e exógena. Além disso, previne a oxidação de grupos tiois em proteínas e a formação de ligações cruzadas. 5.Superóxido dismutase (SOD) (3) É uma hemeproteína, localizada nos peroxissomos das células. Tem especificidade para o peróxido de hidrogênio. 6. Coenzima Q (6) Sua forma antioxidante inibe a iniciação e propagação da peroxidação lipídica, com consequente impedimento da formação de radical peroxila. 10. Cite exemplos de biomarcadores de peroxidação lipídica e de oxidação de proteínas. Biomarcadores de peroxidação lipídica: Malondialdeído (MDA): O malondialdeído é um produto secundário da peroxidação lipídica, derivado da β-ruptura de endociclização de ácidos graxos polinsaturados com mais de duas duplas ligações, tais como ácidos linoléico, araquidônico e docosaexanóico. Hidroxinonenal(HNE): O HNE é o produto majoritário da oxidação de ácidos graxos polinsaturados. Várias técnicas foram desenvolvidas para sua determinação em amostras biológicas, em sua forma livre, pois a recuperação de HNE do plasma é muito baixa e, como acontece com todos os aldeídos, há necessidade de sua derivatização para análise em HPLC. Marcadores de oxidação de proteínas: Grupos carbonila em proteínas A modificação de proteínas pode ser induzida por ERO, por cátions metálicos (Fe2+, Cu+), por endobióticos (GSH), por HOCl e HOBr, no processo da fagocitose, por irradiação, por peróxidos lipídicos, por oxidorredutases, por fármacos etc. Todos os aminoácidos são susceptíveis à oxidação, principalmente os aromáticos, que são os alvos preferidos de ataque. Existem, portanto, muitos mecanismos para oxidação de proteínas e, ao mesmo tempo, muitas substâncias passíveis de tal modificação.
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