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a toxilogia alimentar estuda os agentes tóxicos propagados pelos alimentos, determinando a presença, concentração e a origem de xenobiótico no prod...

a toxilogia alimentar estuda os agentes tóxicos propagados pelos alimentos, determinando a presença, concentração e a origem de xenobiótico no produto alimenticio, fatores que influenciam o seu aparecimento, bem como efeitos nocivos a saúde do consumidor. Com base nos fundamentos da toxilogia de alimentos, assinale a alternativa correta.

💡 1 Resposta

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Claro, vou analisar as alternativas e responder corretamente: A) Estuda a origem dos agentes tóxicos, mas não se preocupa com a concentração ou efeitos nocivos à saúde. B) Analisa a presença de xenobióticos, mas não considera os fatores que influenciam seu aparecimento. C) Determina a concentração de agentes tóxicos, mas não se preocupa com a origem ou efeitos nocivos à saúde. D) Estuda os fatores que influenciam o aparecimento de agentes tóxicos, mas não considera a presença ou concentração. E) Analisa a presença, concentração, origem de xenobióticos nos alimentos e os fatores que influenciam seu aparecimento, bem como os efeitos nocivos à saúde do consumidor. A alternativa correta é a letra E) Analisa a presença, concentração, origem de xenobióticos nos alimentos e os fatores que influenciam seu aparecimento, bem como os efeitos nocivos à saúde do consumidor.

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