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PROPRIEDADES DA ÁGUA NOS SERES VIVOS 1. (Unigranrio-RJ) São os compostos orgânicos mais abundantes da matéria viva animal.Menção feita: a) à água b) aos sais minerais c) às proteínas d) aos carboidratos e)aos lipídios 2. (ENEM) Os insetos mostrados na figura não afundam na água devido ao (a) a) fato de os insetos apresentarem uma densidade menor que a da água. b) elevada intensidade das forças de dispersão de London, em consequência da polaridade das moléculas de água. c) interação íon – dipolo permanente, originada pela presença de substâncias iônicas dissolvidas na água. d) imiscibilidade entre a substância orgânica que recobre as patas dos insetos e a água. e)presença de pontes de hidrogênio, em função da elevada polaridade da molécula de água. 3. (UECE) A água é a substância mais abundante no planeta. A quantidade de água livre sobre a Terra atinge 1.370 milhões de Km3. A água também compõe cerca de 75% do corpo dos seres vivos. Além da sua abundância, a água apresenta propriedades físicas e químicas que a tornam indispensável para a vida na Terra. Analise as afirmativas a seguir sobre as propriedades da água. I. A forte atração entre as moléculas da água, no estado líquido, denominada de coesão está relacionada à formação de pontes de hidrogênio. A coesão é responsável pela alta tensão superficial da água no estado líquido. II. O calor específico da água é baixo quando comparado ao dos demais líquidos. Devido ao seu calor específico, a água mantém a sua temperatura constante por mais tempo do que outras substâncias. III. O grande poder de dissolução da água é importante para os organismos, pois todas as reações químicas celulares ocorrem em meio aquoso. Assinale a opção verdadeira: a) a afirmativa I é errada; b) as afirmativas I e III são corretas; c) somente a afirmativa II é correta; d) as afirmativas II e III são erradas; e) somente a afirmativa III é correta. 4. (FPS PE/2017/Julho) A água é a substância mais abundante em um ser vivo e desempenha importantes funções para o funcionamento dos organismos vivos. Sobre essa substância essencial à vida, analise as proposições abaixo. 1. A água participa das reações químicas enzimáticas. 2. Substâncias que não têm afinidade pela água são denominadas hidrofílicas. 3. A água é uma molécula polarizada. 4. A água atua como moderador de temperatura. 5.Na água (em estado líquido e sólido), as moléculas estão unidas entre si por ligações covalentes. Estão corretas: a) 1, 2 e 5, apenas. b) 2, 4 e 5, apenas. c) 1, 3 e 4, apenas. d) 2, 3 e 5, apenas. e) 1, 2, 3, 4 e 5. 5. Sobre as propriedades da água, analise as afirmativas a seguir e assinale a que for incorreta: a)Todas as moléculas orgânicas são solúveis em água, pois ambas são polares. b) A molécula de água apresenta geometria angular com ângulos entre as ligações em torno de 105 o. c)As moléculas de água apresentam forte adesão a superfícies polarizadas conferindo a propriedade de capilaridade a esta substância. d)As ligações de hidrogênio também conferem à água a capacidade de armazenar energia em forma de calor. e) Para a água passar do estado líquido para o gasoso, é necessário romper as ligações de hidrogênio que mantêm as moléculas unidas entre si, o que demanda grande quantidade de energia.
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