03. Aula 03 - Funções Orgânicas - Oxigenadas e Nitrogenadas

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Prof. Paulo W.P. Antunes
MULTIVIX – CAMPUS VILA VELHA
CURSOS: BIOMEDICINA E FARMÁCIA
FUNÇÕES ORGÂNICAS
FUNÇÕES OXIGENADAS E 
NITROGENADAS
ÁLCOOIS: R – OH
CUIDADO......
Não confundir.....
• THC – Tetrahidrocanbinol
• THCV – Tetrahidrocanavarina
• CBN – Canabinol
• CBD – Canabidiol
• CBG – Canabigerol
• CBC – Canabicromone
Os compostos da função álcool são de grande importância para a nossa vida, tanto pelo uso direto
como pela utilidade na preparação de outros compostos orgânicos. O 1,2-etanodiol, ou etileno-glicol,
é comercializado como anticongelante da água de radiadores. O 1,2,3-propanotriol, ou glicerina, é
utilizado como agente umectante na indústria alimentícia. O 2-propanol, ou álcool isopropílico, é
usado como desinfetante. Os compostos da função álcool citados são, respectivamente,
representados pelas fórmulas:
AGORA ME RESPONDAM.......
O manitol, C6H14O6, é um tipo de açúcar utilizado na fabricação de condensadores eletrolíticos secos,
que são usados em rádios, videocassetes e televisores; por isso, em tais aparelhos podem aparecer
alguns insetos, principalmente formigas. Se a fórmula estrutural é:
AGORA ME RESPONDAM.......
FUNÇÕES ORGÂNCIASÁLCOOIS:
ÁLCOOIS:
DETECÇÃO DE ÁLCOOIS: PRINCÍPIO DO BAFÔMETRO
FENOIS: AROMÁTICO – OH
NOMECLATURA DE FENÓIS:
FUNÇÕES ORGÂNICAS
AGORA ME RESPONDAM.......
ÉTERES: R – O – R
NOMECLATURA DOS ÉTERES:
FUNÇÕES ORGÂNICAS
AGORA ME RESPONDAM.......
ALDEÍDOS: R – CHO CETONAS: R – CO – R 
NOMECLATURA DOS ALDEÍDOS:
NOMECLATURA DAS CETONAS:
Metanal, aldeído fórmico ou formaldeído
Etanal, aldeído acético ou acetaldeído
3-metil butanal
Propan-2-ona (IUPAC), Propanona
Butan-2-ona (IUPAC), Butanona
Pentan-2-ona (IUPAC), Pentanona
FUNÇÕES ORGÂNICAS
ALDEÍDOS E CETONAS:
Formol
Acetona
FUNÇÕES ORGÂNICAS
Um professor de Química escreveu na lousa a fórmula C3H6O e perguntou a 3 estudantes que 
composto tal fórmula representava. As respostas foram:
estudante 1 — propanona (acetona)
estudante 2 — propanal
estudante 3 — álcool propílico (propanol)
O professor considerou certa a resposta dada somente por:
a)1
b) 2
c) 3
d) 1 e2
e) 2 e 3
PENSE E RESPONDA....
ÁCIDO CARBOXÍLO: R – COOH 
PENSE E RESPONDA....
PENSE E RESPONDA....
FUNÇÕES ORGÂNICAS
SAIS ORGÂNICOS: R – COOMetal
ÉSTERES: R – COO – R 
ANIDROS ORGÂNICOS: R – COOOC – R 
COMPOSTOS NITROGENADOS:
→ Amina
→ Amida
→ Nitrila (Cianeto)
→ Isonitrila (Isocianeto)
→ Nitrocomposto
Cheiro de peixe
Uréia
Polímero sintético 
de Acrilonitrila
FUNÇÕES ORGÂNICAS
ANIDROS ORGÂNICOS: R – NH2
RESPONDA...