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e brana Estrutura da Funções • Barreira que separa o compartimento intracelular e extracelular • Isolamento físico • Regulação de trocas com o meio • Comunicação entre célula e o meio • Suporte estrutural para o citoesqueleto e junções celulares • A membrana é dinâmica Composição química- • Glicolipoproteíca o Glico-Açúcar associado; lipídios e proteínas • Ela tem uma composição característica para cada tipo de célula, portanto o que irá diferenciar será a concentração de cada componente; exceto as membranas bacterianas, mitocondriais e de cloroplasto (relação com a origem delas) O modelo do mosaico fluido • Formulada por Singer e Nicoleon em 1972 • A membrana é formada por moléculas diferentes que formam o mosaico, e a fluidez é relacionada a capacidade de fusão • A membrana consiste da bicamada de fosfolipídios com uma variedade de proteínas inseridas parcial ou completamente na bicamada • Carboidratos encontram-se na superfície externa (meio extracelular), e vão estar s vao estar ligados aos lipídios • Modelo contemporâneo o Não nega a teoria do mosaico fluido apenas acrescenta informações o Âncoras lipídicas em algumas proteínas de membrana que ligam a membrana à lâmina basal e as estruturas do citoesqueleto; tem ancoragem tanto interna quanto externa Os lipídios nas membranas • Fosfoglicerídeos: possuem glicerolfosfato em maior quantidade • Esfingolipídios: derivados da esfingosina (álcool amino) • Esteroides(colesterol) • Organização e estrutura: o Moléculas anfipáticas: polar (hidrofílica) + apolar (parte hidrofóbica); o Cabeça= polar e cauda=apolar o A cabeça fica virada para o meio externo e interno, onde tem água o A água pode passar pelo meio(apolar) mas é pela diferença de concentração e não chega a desorganizar o fosfolipídio pela velocidade que passa o As caudas fazem dobras por consequências das ligações duplas presentes (insaturação) o Quanto mais insaturação mais fluída é a membrana Proteínas de membrana • Funções: o Transportadoras: carregam íons, aminoácidos e monossacarídeos o De ancoragem: estrutural e matriz extracelular e citoesqueleto o Receptores: captação de sinais químicos o Enzimas: catálise de reações químicas • Inserção o As membranas podem ficar inseridas de formas diferentes em cada membrana Biomembranas- unem a membrana de uma celula a outra, junta as fibras do citoesqueleto o Integrais- têm contato íntimo com a bicamada, pode ser diretamente com a membrana ou por meio de ligações químicas ✓ Transmembranas: ficam inteiras na bicamada o Periféricas ✓ Não tocam ou ligam a bicamada ✓ Tem uma ligação com outra proteínas Proteínas transportadoras poro ou canal(?) • Existem poros que podem estar temporariamente abertos ou sempre abertos Proteínas transportadoras carreadoras • Possuem sítios de ligações específicos para determinados substratos • Formam canais de duas portas • Não criam passagem continua de moléculas • Bomba de Na+ e K+ Carboidratos das membranas • Açúcares associados à lipídios e proteinas da membrana • Glicolipídios +glicoproteínas=glicocálix; • O glicocálix: desempenha várias funções nas células como: o Proteção da membrana o Filtração o Microambiente interno celular o Atividade enzimática e antigênica (reconhecimento do antígeno pelo glicocálix) o Reconhecimento e adesão celulares Propriedades da membrana: Assimetria • A membrana é formada por moléculas diferentes por isso é considerada assimétrica • Esse conjunto forma a identidade da membrana o Fluidez o Permite a fusão o Movimentos realizados pela membrana: flexão, rotação, o flip flop o A membrana é viva • Pode ser regulada a partir de 3 fatores: o Temperatura ✓ Ela modifica a fluidez da membrana pois dependendo da quantidade de calor a bicamada pode ficar mais ‘solta’ ou mais ‘rígida’ o Colesterol ✓ Ele é um álcool graxo que está presente apenas em células animais ✓ Anda carregado por proteínas chamadas de LDL e HDL ✓ Ele preenche os espaços vazios deixados pela bicamada, portanto quanto maior a concentração de colesterol menos fluída estará a membrana, e vice versa ✓ Além disso, é a base dos hormônios esteroides o Índice de saturação lipídica Permeabilidade seletiva • A membrana seleciona moléculas que vão passar facilmente, com dificuldade ou não passar
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