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PROCESSOS BIOLÓGICOS-UNIDADE 2 SCARLETT SAMPAIO FERNANDES PERGUNTA 1 A silicose é uma doença bastante comum em trabalhadores que lidam com amianto. A inalação de poeira com sílica está associada à ocorrência de silicose, que é caracterizada por ser uma doença pulmonar obstrutiva crônica, além de poder ser a causa de câncer de pulmão, insuficiência renal e aumento do risco de tuberculose pulmonar e de doenças do colágeno. A sílica cristalina que se encontra na areia e em diversas rochas, como o arenito, o granito e o sílex, apresenta variado polimorfismo. Esses minúsculos cristais podem se acumular nos pulmões e as células dos alvéolos pulmonares afetadas, acabam sofrendo autólise. TERRA FILHO, M.; SANTOS, U. P. Silicose. J Bras Pneumol, v. 32, n. 1, p. 41-47, 2006. A partir da leitura do texto e do que estudamos sobre o assunto, considere as afirmativas a seguir. I. As disfunções citadas no texto são causadas por danos aos lisossomos, organelas que desempenham diversas funções, como digestão intracelular, renovação das organelas celulares e metabolização de moléculas presentes em quase todas as células. II. A silicose afeta diretamente o núcleo das células alveolares, sendo que os cristais de sílica impedem a transcrição gênica do DNA, bloqueando a região promotora de genes que originam proteínas surfactantes. III. A autólise referida no texto está diretamente relacionada à atividade dos lisossomos. Como essas organelas são danificadas pelos cristais de sílica, acabam liberando para o meio intracelular diversas enzimas digestivas. IV. A destruição das células está relacionada com o bloqueio que os cristais de sílica promovem na cadeia transportadora de elétrons, evento bioquímico que ocorre nas cristas mitocôndrias, membrana interna arranjada em dobras. Está correto o que se afirma em: I e III, apenas. I e IV, apenas. II e III, apenas. II e IV, apenas. III e IV, apenas. Resposta Correta: I e III, apenas. Comentário da resposta: Muito bem, está correta a sua resposta! Na silicose, os lisossomos dos alvéolos pulmonares são prejudicados pelos cristais de sílica inalados, que acabam levando à autólise dessas células, pois a organela libera as enzimas digestivas no citoplasma celular. PERGUNTA 2 O colágeno constitui uma família de proteínas fibrilares muito importante para o organismo. Ao longo da evolução dos seres vivos, as moléculas de colágeno foram se desenvolvendo a partir de uma proteína inicial. Então, foram se diversificando, assumindo estruturas, funções e reações diferentes, de acordo com as necessidades de cada tecido. O colágeno é a proteína mais abundante no organismo humano, no qual constitui 25% do total das proteínas do corpo, sendo os quatro tipos mais conhecidos os colágenos I, II, III e IV. As moléculas de colágeno são constituídas por três polipeptídios, dispostos em tripla hélice, de aproximadamente 1.000 aminoácidos em cada polipeptídio. JUNQUEIRA, J. C.; CARNEIRO, J. Biologia celular e molecular. 9. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2012. Assim, temos que o colágeno é uma importante proteína para o organismo. Neste contexto, em linhas gerais, é possível atribuir funções a determinadas organelas dos fibroblastos. Portanto, com base em seus estudos a respeito do assunto, relacione as colunas a seguir, atribuindo às organelas suas respectivas descrições e funções. I. Ribossomos II. Retículo endoplasmático III. Complexo golgiense ( ) Compostos por subunidades de tamanhos diferentes, são produzidos nos nucléolos, saem do núcleo pelos poros nucleares, estando livres e dispersos no citoplasma ou aderidos à membrana externa da carioteca e retículo endoplasmático. Realizam síntese de proteínas. ( ) Rede de membranas dobradas que se estendem a partir da membrana nuclear externa, apresentando-se “cravejada” de ribossomos. Realizam síntese de proteínas, as quais são destinadas à exportação da célula ou são incorporadas à membrana plasmática ou de organelas. ( ) Constituição de três a 20 cisternas, ou seja, sacúolos membranosos empilhados e achatados com extremidades expandidas. São responsáveis por modificar e empacotar proteínas sintetizadas e dão origem às vesículas secretoras. Agora, assinale a alternativa com a sequência correta. III, II, I. II, I, III. I, II, III. I, III, II. II, III, I. Resposta Correta: I, II, III. Comentário da resposta: Está correta a sua resposta! Os ribossomos, dispersos no citoplasma ou aderidos à membrana externa da carioteca e retículo endoplasmático, sintetizam proteínas. No complexo golgiense, as proteínas são modificadas, podendo ser liberadas das células por vesículas secretoras. PERGUNTA 3 Alberts et al. (2017) nos explicam que as membranas biológicas revestem as células e representam uma barreira seletiva que as capacitam em concentrarem nutrientes advindos do seu meio. Além disso, também possibilita que mantenham armazenadas substâncias sintetizadas para seu próprio uso e que excretem resíduos não aproveitáveis ao seu metabolismo. Dessa forma, se não existisse a membrana plasmática, as células não permaneceriam íntegras como seus sistemas químicos coordenados. Em grande parte, as moléculas que constituem as membranas possuem a propriedade anfifílicas, ou seja, consistem uma porção hidrofóbica, insolúvel em água, e uma porção hidrofílica, solúvel em água. Essas moléculas, quando em solução aquosa, agregam-se espontaneamente, agrupando suas partes hidrofóbicas e as mantendo longe da água, ao passo que mantém a porção hidrofílica exposta ao meio aquoso. ALBERTS, B. et al. Biologia molecular da célula. 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2017. A figura a seguir esquematiza a organização estrutural das membranas biológicas. Fonte: JUNQUEIRA e CARNEIRO, 2012, p. 85. JUNQUEIRA, J. C.; CARNEIRO, J. Biologia celular e molecular. 9. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2012. Sendo assim, com base em seus estudos a respeito do assunto e a figura anterior, analise as afirmativas a seguir e marque V para as verdadeiras e F para as falsas. I. ( ) Indicada por 1 na figura, temos a estrutura representa a bicamada fosfolipídica constituinte da membrana plasmática das células. II. ( ) Em 2 está representada uma proteína integral da membrana plasmática. III. ( ) A estrutura indicada em 3 são as moléculas de carboidratos associadas às proteínas periféricas. IV. ( ) Algumas proteínas da membrana plasmática participam das etapas de sinalização celular, pois servem de receptoras para sinais químicos diversos que incluem neurotransmissores e hormônios. Agora assinale a alternativa que contém a sequência correta. V, V, F, V. V, V, V, F. F, V, F, V. V, V, F, F. F, F, F, V. Resposta Correta: V, V, F, V. PERGUNTA 4 Junqueira e Carneiro (2012) nos explicam que o DNA, segundo o modelo de Watson e Crick, é constituído por duas cadeias de polinucleotídeos complementares e antiparalelas, que se associam por pontes de hidrogênio, formando uma dupla hélice com diâmetro de 2 nm. A quantidade de DNA por núcleo varia de uma espécie para outra e é característica de cada espécie. Com base no modelo da molécula de DNA proposto por Watson e Crick, o mecanismo básico de replicação envolve a separação das cadeias de DNA, obtida pelo desenrolamento da dupla hélice, seguido pela cópia de cada cadeia, que serve como um molde para a síntese de uma nova cadeia complementar. A sequência de nucleotídeos da nova cadeia é fixada pelas regras de pareamento de bases. O correto pareamento das bases assegura uma replicação acurada da dupla hélice original. JUNQUEIRA, J. C.; CARNEIRO, J. Biologia celular e molecular. 9. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2012. A partir da descrição espacial da molécula de DNA, é possível detalhar a forma como estas moléculas estão organizadas no interior do núcleo das células eucarióticas. Dessa forma, analise a ilustração a seguir. Fonte: LODISH et al., 2005. LODISH,H, BERK, A. et al. Biologia celular e molecular. 5. ed. Porto Alegre, Artmed, 2005. Agora, relacione corretamente os níveis da compactação do DNA. ( ) Nucleossomos. ( ) DNA molecular. ( ) Cromossomos altamente condensados em metáfase. ( ) Solenoide. ( ) Alças. Agora, assinale a alternativa com a sequência correta. II, I, III, V, IV. V, I, II, III, IV. IV, V, I, III, II. II, I, V, III, IV. V, IV, III, I, II. Resposta Correta: II, I, V, III, IV. Comentário da resposta: Muito bem, sua resposta está correta! A compactação do DNA é importante para que o material genético das células eucarióticas se mantenha devidamente compartimentalizado. PERGUNTA 5 Leia o excerto a seguir. “O modelo da estrutura da molécula de DNA, elaborado por James Dewey Watson e Francis Harry Crick, é um dos mais conhecidos e utilizados no Ensino de Biologia. Esse modelo teve papel importante nos estudos do DNA e da hereditariedade e permitiram o desenvolvimento da Biologia Molecular, ocorrido a partir da segunda metade do século XX. A molécula de DNA presente no material genético traz as informações que orientam o desenvolvimento dos organismos vivos [...]”. ANDRADE, M. A. B. S. de; CALDEIRA, A. M. A. O modelo de DNA e a Biologia Molecular: inserção histórica para o Ensino de Biologia. Filosofia e História da Biologia, v. 4, p. 139-165, 2009, p. 140. O trecho corrobora com a constatação de que o DNA é uma molécula complexa, mantida muito bem organizada no interior do núcleo das células por um complexo de proteínas nucleares. Sendo assim, sobre essas proteínas, com base em nossos estudos a respeito do assunto, analise as afirmativas a seguir. I. O DNA no nucleoplasma está associado intimamente às proteínas nucleares com função estrutural. Estas proteínas são denominadas histonas e são as grandes responsáveis pelo processo de compactação da cromatina. II. Os octâmeros de histonas podem ser formados por histonas dos tipos H1, H2A, H2B, H3 e H4, sendo que, ao seu redor, ocorre o enrolamento de aproximadamente 146 pares de bases da molécula de DNA. III. Separando os octâmeros há um pequeno segmento do DNA, medindo aproximadamente entre 15 a 80 pares de bases, denominado DNA de ligação. IV. Os octâmeros de histonas associados com o DNA formam os nucleossomos. Os nucleossomos são as unidades estruturais da cromatina, estando separados pelas histonas H1, proteínas responsáveis pela organização da cromatina na compactação do DNA. Está correto o que se afirma em: I e II, apenas. I, III e IV apenas. II, III e IV, apenas. II e III, apenas. III e IV, apenas. Resposta Correta: I, III e IV apenas. Comentário da resposta: Muito bem, sua resposta está correta! A molécula de DNA na cromatina é compactada nas células pelas histonas. O arranjo das histonas H2A, H2B, H3 e H4 com a fita de DNA formam octâmeros, separados pelo DNA de ligação. As histonas H1 não participam da estrutura dos octâmeros, oferecendo suporte às demais histonas e cromatina. PERGUNTA 6 O pâncreas é um órgão que apresenta funções mistas, produz e libera secreções exócrinas, como suco pancreático, e endócrinas, como os hormônios proteicos insulina e glucagon. Na porção exócrina, as células acinosas produzem enzimas digestivas. Além das células acinosas pancreáticas, outros exemplos de células secretoras exócrinas também produzem enzimas digestivas empacotadas em vesículas ou grânulos envoltos por membrana, como das glândulas salivares parótidas. JUNQUEIRA, J. C.; CARNEIRO, J. Biologia celular e molecular. 9. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2012. Na imagem esquemática a seguir está representada uma célula do pâncreas exócrino, que, por sua vez, sintetiza, segrega e acumula proteínas em grânulos de secreção e que serão exportados por exocitose. Fonte: JUNQUEIRA e CARNEIRO, 2012, p. 206. Mediante a leitura do texto e análise do esquema, atribua aos componentes citoplasmáticos alfabetados de A à C seus respectivos nomes e atividades metabólicas desempenhadas nas células. Após isto, analise as afirmativas a seguir e marque V para as verdadeiras e F para as falsas. I. ( ) A: Retículo endoplasmático rugoso, que é responsável pela síntese de ácidos graxos. II. ( ) B: Mitocôndrias, que são responsáveis pela respiração celular e pelo fornecimento de energia para as funções celulares. III. ( ) C: Complexo golgiense, que é responsável pelo armazenamento, pela seleção e pelo processamento de substâncias intracelulares, como enzimas digestivas. IV. ( ) A: Retículo endoplasmático rugoso, que é responsável pela síntese de proteínas nas células. Agora assinale a alternativa que contém a sequência correta. F, V, V, V. V, V, F, F. F, F, V, V. V, F, V, F. V, F, F, V. Resposta Correta: F, V, V, V. Comentário da resposta: Está correta a sua resposta! É bem conhecido que, no retículo endoplasmático rugoso, ocorre a produção de proteínas nas células; nas mitocôndrias ocorre a produção de energia; e o complexo golgiense é responsável a maturação de proteínas e enzimas. PERGUNTA 7 Conforme nos explicam Junqueira e Carneiro (2012), o tipo de cotransporte de membrana que direciona íons e moléculas em um mesmo sentido é denominado “simporte”, como no caso do cotransporte /glicose. A energia do movimento dos íons pode ser utilizada para cotransportar moléculas de glicose nas células epiteliais. Assim, íons penetram em células epiteliais a favor de um gradiente de concentração, fornecendo energia para impulsionar o transporte concomitante de moléculas de glicose. A proteína transportadora ou simporte captura tanto a glicose como a no meio extracelular, ou seja, da cavidade luminal do intestino. A liberação do no citoplasma, cuja concentração é mais baixa, causa uma modificação na forma da molécula transportadora, que perde sua afinidade para a glicose que é liberada no citoplasma da célula epitelial. Logo, a glicose se difunde pela porção basal das células e, por difusão facilitada, chega aos tecidos vizinhos, de onde será incorporada pela corrente sanguínea e distribuída no organismo. JUNQUEIRA, J. C.; CARNEIRO, J. Biologia celular e molecular. 9. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2012. No intestino delgado, células epiteliais apresentam proteínas aceptoras de moléculas de glicose, adquiridas dos processos digestórios de carboidratos. Observe a demonstração esquemática a seguir. Fonte: SILVERTHORN, 2010, p. 156. SILVERTHORN, D. U. Fisiologia humana: uma abordagem integrada. 5. ed. Porto Alegre: Artmed, 2010. Sendo assim, com base na leitura do texto e a análise do esquema anterior, é correto afirmar que: o transporte de glicose para a matriz extracelular está diretamente ligado à difusão simples através da bicamada lipídica da membrana. a glicose é transportada para as células epiteliais, a favor do seu gradiente de concentração, por meio de simporte. após uma refeição, a glicose passa por difusão facilitada ao intracelular contra um gradiente de concentração, em um fluxo que mantém a glicemia. a molécula de glicose é pequena o bastante para transpassar a membrana sem auxílio de proteínas carreadoras. para translocar a glicose é necessário, conjuntamente, o transporte de em fluxo contrário ao gradiente de concentração para o íon. Resposta Correta: a glicose é transportada para as células epiteliais, a favor do seu gradiente de concentração, por meio de simporte. Comentário da resposta: Muito bem, sua resposta está correta! A glicose é transportada para as células epiteliais, a favor do seu gradiente de concentração, por meio de simporte. Esta é uma das formas como são absorvidas as moléculas de glicose pelo epitélio intestinal e que mantém a glicemia pós-pandrial. PERGUNTA 8 Os compostos que as células utilizam para sua nutrição e seu metabolismo possuem uma relação diretamente relacionada com sua solubilidade nas camadas de moléculas lipídicas das membranase sua capacidade de atravessá-las. Nesse contexto, os compostos hidrofóbicos lipossolúveis, como hormônios esteroides, colesterol e ácidos graxos, são difundidos com facilidade pela membrana. As substâncias hidrossolúveis conseguem ser transportadas nas células, porém com maior dificuldade. A conformação dessas moléculas influencia no modo como são transportadas, ou seja, obrigatoriamente irão contar com mecanismos especiais como o transporte ativo e a difusão facilitada. JUNQUEIRA, J. C.; CARNEIRO, J. Biologia celular e molecular. 9. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2012. A leitura do texto é clara quanto as propriedades que influenciam no transporte de substâncias pelas membranas biológicas. Assim, observe na figura esquemática da membrana a seguir o gradiente de concentração para as moléculas representadas em azul. Fonte: JUNQUEIRA e CARNEIRO, 2012, p. 91. Sendo assim, com base na interpretação do esquema anterior e seus estudos a respeito do assunto, analise as afirmativas a seguir. I. A molécula tem natureza iônica e deve atravessar a membrana por proteínas canais, reguladas por voltagem ou por algum ligante. II. A molécula é hidrossolúvel e será transportada por difusão facilitada. III. A difusão simples da molécula será possível quando ela atravessar a membrana por proteínas carreadoras. IV. Ocorre transporte ativo da molécula quando ela for levada do meio de maior concentração para o de menor concentração. Está correto o que se afirma em: I, III e IV, apenas. II e III, apenas. III e IV, apenas. II e IV, apenas. I e II, apenas. Resposta Correta: II e III, apenas. Comentário da resposta: Isso mesmo, sua resposta está correta! Na figura, temos que o gradiente de concentração favorável e a presença de uma proteína aceptora permitiram a passagem da partícula hidrossolúvel através da membrana. PERGUNTA 9 O trato gastrintestinal é um tubo que atravessa o corpo. Está constituído por paredes musculares revestidas por tecido epitelial e suas extremidades são delimitadas por esfíncteres de músculo esquelético. Pelo fato de o trato gastrintestinal estar aberto para o meio externo, sua cavidade luminal e seu conteúdo são considerados externos ao corpo. A função primária do trato gastrintestinal é transportar nutrientes, água e eletrólitos do meio externo para o meio interno do corpo. A comida ingerida ocorre, principalmente, na forma de macromoléculas, como proteínas e carboidratos complexos. Desta forma, o sistema digestório precisa liberar enzimas para degradar alimentos em partículas que sejam pequenas o bastante para serem absorvidas e distribuídas pelo organismo. SILVERTHORN, D. U. Fisiologia humana: uma abordagem integrada. 5. ed. Porto Alegre: Artmed, 2010. Os processos digestórios descritos permitem reflexões a respeito do destino dos nutrientes no organismo, bem como o funcionamento de todas as células que compõem os mais variados tecidos e órgãos. Como seres heterotróficos, os seres humanos necessitam de energia advinda de determinadas categorias de alimentos, assim, todas as células utilizam energia para desempenhar suas funções. Dessa forma, com base em seus estudos a respeito do assunto, organize a ordem correta correspondente as funções das organelas desde a ingestão dos alimentos até sua conversão em energia listadas a seguir. I. No retículo endoplasmático rugoso são produzidas enzimas digestivas, que serão exportadas das células. II. O complexo golgiense recebe enzimas para serem empacotadas em vesículas membranosas que, do polo apical da célula, são liberadas para luz do trato digestório. III. Após serem absorvidos e distribuídos para todo o organismo, os nutrientes são destinados à diversas funções, sendo alguns utilizados pelas mitocôndrias como substrato para síntese de ATP. IV. O ATP tem função essencial de armazenar energia para as atividades básicas das células, como alguns tipos de transporte de substâncias entre os meios intra e extracelular. Agora, assinale a alternativa com a sequência correta. III, IV, I, II. II, I, IV, III. I, III, IV, II. I, II, III, IV. III, IV, II, I. Resposta Correta: III, IV, I, II. Comentário da resposta: Está correta a sua resposta! O processamento dos alimentos em nutrientes para as atividades celulares e orgânicas conta com as funções das organelas. Assim, nutrientes podem ser desdobrados em energia utilizada para funções de processamento e exportação de moléculas em células especializadas. PERGUNTA 10 De acordo com Junqueira e Carneiro (2012), as membranas biológicas, também nominadas plasmáticas ou celulares, separam o meio interno do externo das células, sendo responsáveis pelo controle do fluxo de entrada e saída de diversas moléculas. Por serem delgadas, não são visíveis na microscopia de luz (ótica). Assim, a observação da variação de volume das células, de acordo com a concentração das soluções em que são imersas, permitiu deduzir a existência de uma estrutura relativamente permeável de revestimento que, mais tarde, viria a ser descrita como membrana plasmática. Essa constatação só foi confirmada com estudos auxiliados pela microscopia eletrônica. A partir daí, inúmeras funções foram elucidadas, tanto que muitas questões de saúde e doenças são, hoje, melhor compreendidas com a fisiologia das membranas. JUNQUEIRA, J. C.; CARNEIRO, J. Biologia celular e molecular. 9. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2012. Os trechos a seguir descrevem anormalidades relacionadas à constituição das membranas biológicas que, no geral, caracterizam disfunções no organismo humano. Observe: I. Na fibrose cística, há comprometimento da liberação de secreções exócrinas (muco, suor e enzimas) que se tornam mais viscosas, afetando sua eliminação e as funções de alguns tecidos corporais. Isto se deve ao fato de que, nas membranas apicais das células epiteliais, há grande concentração de CFTR (Cystic Fibrosis Transmembrane Conductance Regulator) defeituosos. Essas estruturas são importantes para o transporte de iônico pela membrana e, consequentemente, pela regulação da quantidade e consistência das secreções exócrinas. ROSA, F. R. et al. Fibrose cística: uma abordagem clínica e nutricional. Rev. Nutr., Campinas, v. 21, n. 6, p. 725-737, nov./dez. 2008. Disponível em: <http://www.scielo.br/pdf/rn/v21n6/a11v21n6.pdf>. Acesso em: 23/01/2019. II. Alguns pesticidas, como os organoclorados, são altamente lipossolúveis, tornando-os substâncias de grande toxicidade para os organismos vivos. Assim, quando são absorvidos pela via oral, dérmica ou respiratória, os pesticidas organoclorados penetram com relativa facilidade as membranas biológicas, sendo transportados por via sistêmica aos diversos compartimentos, causando efeitos deletérios ao funcionamento normal do organismo. SANTOS, P. C. G. dos et al. Intoxicação por hidrocarbonetos clorados. Revista Científica Eletrônica de Medicina Veterinária, n. 3, jul. 2004. Sendo assim, com a leitura dos dois textos, é possível depreender que as estruturas constituintes das membranas biológicas envolvidas nos processos de disfunção descritos são: lipídios de membrana, em ambos os trechos. carboidratos, no trecho 1, e proteínas, no trecho 2. proteínas integrais, no trecho 1, e lipídios de membrana, no trecho 2. proteínas integrais, no trecho 1, e carboidratos, no trecho 2. proteínas periféricas, em ambos os trechos. Resposta Correta: proteínas integrais, no trecho 1, e lipídios de membrana, no trecho 2. Comentário da resposta: Isso mesmo, sua resposta está correta! O transporte de partículas através das membranas depende de muitos fatores, como solubilidade e tamanho do composto e da estrutura da própria membrana.