Lista Microbiologia

Prévia do material em texto

1 
 
 
 
 
Questões orientativas aula 1_Histórico da Microbiologia 
 
1. O que é Microbiologia? (Apresentar a definição de forma completa e com exemplos, de acordo com 
o que temos conversado desde a nossa primeira aula). 
 
Microbiologia é a ciência que estuda o mundo microbiano microscópico: as bactérias, fungos e vírus. A 
ciência da microbiologia é inteiramente destinada ao estudo dos microrganismos e do modo como eles 
funcionam, especialmente as bactérias, que possuem grande importância básica e prática. A microbiologia 
também trata da diversidade e evolução das células microbianas, abrangendo o porquê e como os 
diferentes tipos de microrganismos surgiram. A microbiologia compreende ainda a ecologia, por isso 
também trata do local onde os microrganismos vivem na Terra, como eles se associam e cooperam uns com 
os outros, e o que eles fazem no mundo em geral, no solo, na água, em animais e plantas. 
 
2. Analise o título da reportagem de capa da Revista Super Interessante (Abril/2009): “Os verdadeiros 
donos do mundo”. Apresente suas considerações sobre este título: se você concorda ou não e os 
argumentos que justificam o fato de você concordar ou não concordar. 
Não concordo. Pois funciona como uma corrida e apesar de algumas vezes os microrganismos estarem na 
frente a humanidade tem conseguido através de pesquisas desenvolver novas opções terapêuticas como as 
vacinas e medicamentos capazes de combater esses microrganismos. Ademais cerca de apenas 3% do total 
das espécies microbianas conhecidas, os “microvilões” trouxeram a má fama para todo o mundo dos 
micróbios, visto que diversos microrganismos são de suma importância para existência humana. 
 
3. Dê exemplos da importância das bactérias, dos fungos e dos vírus no nosso dia a dia. 
Bactérias- bactérias do tipo bacilos são utilizadas na produção de laticínios; produção de antibióticos; 
tratamento de esgoto; importante indicador de poluição. 
Fungos- os fungos do tipo levedura são utilizados no processo de fermentação dos pães, do etanol bebida e 
combustível; são grandes recicladores de matéria orgânica; são utilizados na produção de antibióticos. 
Vírus- são importantes para o equilíbrio dos ecossistemas; utilizados na fabricação de vacinas 
 
4. Comente sobre o destaque principal de cada um dos 4 períodos de desenvolvimento histórico da 
Microbiologia. 
Primeiro período- Foi o período das especulações os microrganismos ainda não eram conhecidos porém as 
suas atividades já eram conhecidas e utilizadas. 
 
Segundo período- Foi o período das observações e das descobertas, nesse período Antonie Van 
Leeuwenhoek fez a descoberta dos microrganismos os quais chamou de “animálculos”. 
 
Terceiro período- Foi o período no qual se questionou a origem dos microrganismos e surgiu também as 
teorias da Abiogênese x Biogênese destacou-se nesse período Louis Pasteur e Antonie Van Leeuwenhoek. 
 
Quarto período- início do século XX até os dias de hoje período no qual vivemos, também conhecido como 
Idade de Ouro da Microbiologia porque já temos um conhecimento aprimorado sobre os principais 
microrganismos com os quais convivemos, com o projeto “Genoma” os microrganismos mais comuns a 
nossa convivência já tem o seu genoma completamente conhecido e sequenciado. 
 
 
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO 
Universidade Federal de Alfenas. UNIFAL-MG 
Rua Gabriel Monteiro da Silva, 700. Alfenas/MG. CEP 37130-001 
Fone: (35) 3299-1000. Fax: (35) 3299-1063 
 
 
2 
 
 
5. Comente sobre a importância de Antonie Van Leeuwenhoek para a Microbiologia. 
 Antonie Van Leeuwenhoek é conhecido como o pai da microbiologia, ele foi um comerciante holandês do 
ramo de tecidos e o primeiro pesquisador que coletou amostras de saliva, água de chuva e raspado de pele. 
Ele desenvolveu um microscópio rudimentar polindo algumas lentes de aumento que ele utilizava no seu 
dia a dia para inspecionar as fibras de tecido e começou a observar nas amostras, coisas que a olho nu não 
era possível observar e ele deu a essas estruturas vivas o nome de animálculos "pequenos animais” foi o 
primeiro a observar e descrever sobre esses pequenos organismos os quais até então eram desconhecidos. 
Esse fator foi um grande impulso para essa nova ciência e desde então a Microbiologia teve um grande 
avanço. 
 
6. Qual foi a principal contribuição de Louis Pasteur para o desenvolvimento da Microbiologia? 
Louis Pasteur é o responsável pelo experimento Frascos “pescoço de cisne” que derrubou a teoria da 
geração espontânea. Ele também descobriu que eram os microrganismos os responsáveis pelo processo de 
fermentação e não o contrário, Pasteur desenvolveu o método chamado pasteurização e conseguiu resolver 
o problema dos vinhos que estavam estragando na França. 
 
7. Comente sobre Teoria Microbiana da Doença. 
A Teoria Microbiana da Doença é a teoria cientifica na qual provou a relação entre doenças e 
microrganismos um dos passos mais importantes para isso, foi através da demonstração da relação da 
danificação das comidas e microrganismos. Antes dessa teoria acreditava-se que as doenças eram castigos 
de Deus. 
 
8. O que são os postulados de Koch? 
São algumas afirmações desenvolvidas por Koch no contexto da Teoria Microbiana da Doença através de 
seus experimentos. 
 
 9. Quais são os postulados de Koch? Eles são válidos nos dias atuais? Se não, explique o porquê. 
Os postulados de Koch não são válidos atualmente. São eles: 
 “Um microrganismo específico sempre está associado a uma doença.”  Nem todas as doenças são 
causadas por somente um microrganismo especifico algumas doenças, como a pneumonia e a 
nefrite, podem ser causadas por uma variedade de microrganismos. Alguns patógenos, como o S. 
pyogenes, causam várias doenças diferentes. 
 
 “O microrganismo pode ser isolado e cultivado em cultura pura, em condições laboratoriais” 
Algumas doenças causadas por vírus e algumas bactérias não podem ser cultivadas em meio 
artificial. 
 
 “A cultura pura do microrganismo produzirá a doença quando inoculada em animal saudável e 
susceptível” Certos patógenos, como o HIV, causam doenças somente em seres humanos 
 
 “É possível recuperar o microrganismo inoculado do animal infectado experimentalmente (o 
patógeno deve ser isolado do animal inoculado e é preciso demonstrar que ele é o organismo 
original”.  Prions não podem ser cultivados. 
 
 10. O que é a idade ouro de Microbiologia? 
3 
 
A Idade de ouro da Microbiologia também conhecida como Quarto período do desenvolvimento histórico 
da Microbiologia começou no início do século XX e perpetua até os dias de hoje, período no qual vivemos é 
conhecido como idade de ouro porque já temos um conhecimento aprimorado sobre os principais 
microrganismos com os quais convivemos, com o projeto “Genoma” os microrganismos mais comuns a 
nossa convivência já tem o seu genoma completamente conhecido e sequenciado, e utilizamos esses 
microrganismos a nosso favor como por exemplo para controle de poluição, na produção de vacinas, de 
alimentos, de fármacos e etc. 
 
 
11. Escolhe uma notícia dos dias atuais e que esteja relacionada com a Microbiologia. Apresente aqui o 
título da notícia, onde e quando foi publicada, além de destacar a informação central. 
 
Pesquisadores da UFV desenvolvem teste capaz de detectar bactérias em hospitais e indústrias de alimentos 
https://g1.globo.com/mg/zona-da-mata/noticia/2021/11/01/pesquisadores-da-ufv-desenvolvem-teste-capaz-
de-detectar-bacterias-em-hospitais-e-industrias-de-alimentos.ghtml 
 
Essa notícia foi publicada no Portal g1 Zona da Mata g1 (portal de notícias globo) em 01/11/21, e a sua 
informação central é que através desse teste desenvolvido é possível detectar a presença de bactérias nas 
amostras em 1 minuto, fator esse que irá trazer inúmeros benefícios para a indústria alimentícia e para os 
hospitais pois desse modo poderá ser feita a identificação precoce de microrganismos presentes portanto 
direcionar o tratamento mais assertivo.