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Experimento N0 07 : Ponto de Ebulição 1) Objetivo Determinar o ponto de ebulição de uma substância pura e, depois, identificá-la a partir da lista fornecida pelo professor. 2) Fundamento Teórico O ponto de ebulição (PE) representa a temperatura em que uma substância atinge e muda do estado líquido para o estado gasoso. Variáveis como pressão atmosférica, altitude, composição e massa da substância influenciam no processo de mudança de estado físico. De forma geral, a matéria possui três estados físicos: sólido, líquido e gasoso, que podem transforma-se entre si de acordo com a temperatura e pressão. 3) Materiais e Reagentes Reagentes Materiais Naftaleno Termômetro Ácido benzoico Tubos Capilares Água Suporte Universal Óleo de Soja Garras e mufas Bico de Bunsen Mucrotubos Tubos de thiele 4) Procedimento Experimental *Colocar em um microtubo de ensaio 0,5 mL da substância líquida cedida pelo professor. *Colocar em um tubo capilar, selado em uma das extremidades, dentro do microtubo, de modo que modo que a extremidade aberta fique dentro do líquido. *Prender o microtubo no termômetro com um pequeno elástico ou fita teflon. *Prender o termômetro no tubo de Thiele, que já deve conter o óleo. Observe na figura, as alturas de colocação do microtubo, termômetro e do óleo. A*quecer com chama amarela (chama redutora) o tubo de Thiele. O aparecimento de um fluxo de bolhas contínuas, proveniente do tubo capilar, indica que a temperatura (T1) está igual ou superior ao ponto de ebulição da amostra. *Remover a chama e anotar a temperatura (T2) em que as bolhas pararem de se formar e ocorrer um fluxo de líquido para dentro do tubo capilar. *Se T1 for igual a T2. Tomar como ponto de ebulição qualquer uma das duas. Caso T1 seja diferente, mas não muito, de T2. Tomar como ponto de ebulição T2. 5) Resultados e Discussões 6) Questionário 1. O que é ponto de ebulição? É a temperatura em que uma substância atinge e muda do estado líquido para o estado gasoso. 2. O que é pressão de vapor de um líquido? A pressão máxima de vapor de um líquido, a uma dada temperatura, é a pressão exercida pelo vapor quando as fases estão em equilíbrio. A pressão máxima de vapor, ou simplesmente pressão de vapor, é a pressão exercida pelo vapor quando ele está em equilíbrio com a fase líquida em uma temperatura constante. 3. Explique o aumento da velocidade de borbulhamento na extremidade aberta do tubo capilar quando atinge o ponto de ebulição do líquido? Começa a borbulhar quando chega no ponto de ebulição pois passou da temperatura de ebulição. 4. Por que se determina o ponto de ebulição no momento que o líquido entra no tubo capilar? Pois quando ocorre o ponto de ebulição houver a mudança de estado presente no tubo capilar junto a pressão, fazendo o liquido presente dentro do tubo. 5. O ponto de ebulição normal de um composto é 200 º C. Qual o ponto de ebulição desta substância a 10 mmHg? Quanto maior for a pressão atmosférica, maior deverá ser a pressão máxima de vapor, o que resultará em aumento do ponto de ebulição. 200°C----760mmHg(nível do mar, normal) X----10mmHg X=2,65°C aproximadamente 7) Conclusões Conclui-se que as variáveis como pressão atmosférica, altitude, composição e massa da substância influenciam no processo de mudança de estado físico.Onde no esperimento podemos obsevar na variação de mudança de estados presente no tubo capilar. 8) Bibliografia Consultada * https://www.educamaisbrasil.com.br/enem/quimica/ponto-de-ebulicao
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