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Termometria É uma parte da termologia que estuda a temperatura e suas formas pelas quais a mesma pode ser medida. Uma substância pode se apresentar em três estados físicos definidos (sólido, líquido, gás). • Estado sólido: Uma substância que se encontra no estado sólido possui forma definida; Ex: Um gelo estando em um copo ou em uma jarra manterá sua forma, ao mesmo tempo também possui volume invariável. Entre suas moléculas agem intensas forças coesivas justificando sua estrutura molecular. • Estado líquido: Neste estado a substância assume uma forma de acordo com o recipiente em que é colocada. Assim como o sólido, o estado líquido possui volume invariável. Suas moléculas estão mais “livres” em relação ao estado sólido. • Estado Gasoso: No estado gasoso suas moléculas se encontram totalmente separadas uma das outras. Sua forma e volume são definidas unicamente em relação ao recipiente que a contém. A temperatura é uma grandeza física escalar que está associada ao grau de agitação molecular de um sistema. O grau de agitação térmica molecular não pode ser medida diretamente, por isso a medida da temperatura é feita indiretamente medindo- se grandezas físicas que variam com ela, por exemplo, pressão, volume, etc. Vale ressaltar que a sensação térmica é uma forma de medição imprecisa da temperatura. T sólido < T líquido< T gasoso Voltemos às medições da temperatura. Os termômetros são instrumentos capazes de medir a temperatura de um corpo. Um termômetro é composto por uma haste metálica e um bulbo (que contém a substância termométrica). Graduação de um Termômetro A graduação de um termômetro consiste basicamente na determinação dos chamados pontos fixos .Os pontos fixos servem como referência para medida de todos os outros valores de temperatura. • 1º Ponto fixo =Ponto de Fusão do Gelo (corresponde a 0 ºC a um 1 atm) • 2º Ponto Fixo = Ponto de Ebulição da água (corresponde a 100 ºC a um 1 atm) Lembramos que a pressão varia proporcionalmente a temperatura, somente, podemos dizer que a água pura satura (vaporiza) a 100ºC a uma dada pressão correspondente a 1 atm. https://www.infoescola.com/quimica/estados-fisicos-da-materia/ https://www.infoescola.com/fisica/grandezas-fisicas/ https://www.infoescola.com/termodinamica/sensacao-termica/ Definidos os pontos fixos da água na escala Celsius, destacamos 2 escalas importantes de temperatura: Fahrenheit e Kelvin. Escala Fahrenheit ( Utilizada em países de língua inglesa) • 1º ponto Fixo: 32 • 2º ponto Fixo: 212 Escala Kelvin (é a escala de temperatura do SI) • 1º ponto Fixo: 273 • 2º ponto Fixo: 373 A partir dos respectivos valores dos pontos fixos de cada escala podemos relacionar essas escalas de modo a obter uma equação que converta uma temperatura em uma dada escala para outra escala. Vejamos: Por Interpolação obtemos a equação C/5 = F-32/9 = K-273/5 Vale destacar que o zero absoluto é um valor teórico obtido experimentalmente que indica a “paralisação /morte da matéria” cujo valor é 0K. https://www.infoescola.com/termodinamica/zero-absoluto/
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