biologia - fermentação - introdução à respiração celular e atp

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Introdução à respiração celular e ATP
	Respiração Celular
	Quebra, oxidação de moléculas orgânicas (Glicose ↠ energia)
	
	Principal processo catabólico existente na natureza
	
	Catabolismo ↠ exotérmico
	
	Combustíveis ↠ glicose, outros carboidratos, lipídios, proteínas
	
	 obs.: a vitamina ajuda a tirar energia dos combustíveis
	
	obs.: biorremediação ↠ remoção de poluentes biod. e orgânicos pos algum organismo vivo 
(ex: bactérias que comem petróleo)
	
	Molécula de glicose ↠ 686kcal ↠ muita energia (se essa energia for liberada toda de uma vez, a célula pega fogo e morre) 
 ↠ Energia dividida em ATP ↠ 38 ATP ↠ 7,3kcal/mol cada
- Vantagens: ↠ Isso possibilita uma liberação gradual da energia ↠ evita danos.
 ↠ Permite o uso da energia em vários processos simultâneos.
	ATP
	Adenosina Trifosfato (Adenina + Ribose + 3PO₄³) = nucleotídeo
 ↠ Adenina: base nitrogenada
 ↠ Ribose: pentose
 ↠ 3PO₄³: fosfato 
	
	Ligação fosfoanidra: ligação de alta energia ↠ essa ligação é quebrada quando precisa de energia para a reação
	
	ATP ↠ Hidrólise ↠ ADP (fosfato inorgânico ↠ H₃PO₄) ↠ libera energia (7,3 kcal/mol)
	Respiração aeróbica e anaeróbica 
	Respiração aeróbica ↠ usa O₂ como agente oxidante (roubar elétrons [fonte de energia para gerar ATP] da matéria orgânica 
 ↠ Agente oxidante: promove oxidação completa das moléculas orgânicas (até 38 ATP) 
 ↠ Prod. inorgânicos 
 ↠ Alto saldo energético
	
	Respiração anaeróbica ↠ não usa O₂
 ↠ Desnitrificação: etapa do ciclo do nitrogênio ↠ nitrato como agente oxidante promove oxidação completa ↠ prod. inorgânicos e alto saldo energético (menor que da respiração aeróbica) 
 ↠ Fermentação: não usa nenhuma molécula como agente oxidante
 ↠ Oxidação incompleta: prod. orgânicos ainda ↠ baixo saldo energético ↠ 2 ATP
 ↠ Fermentação lática: glicose quebrada em ác. lático ↠ 2 org,
 ↠ Fermentação alcóolica: glicose (orgânica) quebrada e, 2 moléculas de etanol (orgânico) e libera 2 CO₂ (inorgânico)