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NOME:_______________________________________________________Nº____________6ºANO________________________________ APOSTILA DE CIÊNCIAS TRANSFORMAÇÃO DA MATÉRIA 2ªSEMANA As transformações da matéria são as modificações que ela pode sofrer com ou sem mudança de sua composição. Toda e qualquer modificação que ocorre com a matéria pode ser considerada um fenômeno. Esses fenômenos podem ser físicos ou químicos. Fenômenos físicos: A substância que constitui a matéria não passa por transformação alguma. Sendo assim, sua forma, tamanho, aparência podem mudar, mas não sua composição. Exemplo: Solidificação da água. A substância – no caso, a água – estava no estado líquido e passou para o estado sólido. Sua forma e tamanho mudaram, mas não os seus constituintes. Fenômenos químicos. A combustão do carvão em uma churrasqueira é um exemplo de fenômeno químico A composição da matéria passa por mudanças, ou seja, uma ou mais substâncias alteram-se, dando origem a compostos diferentes. Mas como saber se uma determinada matéria passou por alguma transformação química? É fácil! A formação de uma nova substância pode ser identificada pelos seguintes fenômenos: • Alteração na cor; • Surgimento de chama ou luminosidade. Exemplo: queima do álcool; • Efervescência (liberação de um gás). Exemplo: quando dissolvemos um antiácido estomacal na água. As transformações químicas também podem ser chamadas de reações químicas, nas quais percebemos mudanças na composição inicial do material, originando um novo material. No caso de um prego, a ferrugem que aparece na sua superfície é a evidência de que ocorreu uma transformação química com o ferro. Outras evidências de transformações químicas também podem ser observadas no nosso dia a dia, como a alteração de cor e sabor dos alimentos (processo da decomposição ou cozimento) e o desprendimento de gases. Exemplos de alguns fatores que ocorrem durante as transformações químicas: • Liberação de um gás • Explosão • Formação de um sólido • Formação de uma chama • Aparecimento de uma luminosidade • Aparecimento de um cheiro característico • Desaparecimento das substâncias iniciais Mudança de cor. ATIVIDADES 1. Assinale a alternativa correspondente a um fenômeno físico A) Fotossíntese realizada pelas plantas B) Queima do carvão C) Queima de papel D) Corte de um bolo 2. Assinale a alternativa correspondente a um fenômeno químico A) Queima do carvão B) Aquecer uma panela de alumínio C) Amassar um papel D) Quebrar um prato 3. Ao preparar um bolo, a pessoa primeiro irá separar os ingredientes como: farinha, ovos , fermento, açúcar, manteiga, chocolate e leite. Depois de misturar todos os ingredientes, a mistura é colocada em forma untada e levada ao forno. Após alguns minutos, a família terá um delicioso bolo de chocolate para acompanhar o cafezinho da tarde. Explique se, na preparação do bolo, podemos dizer que houve transformação química ou não. _____________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________ 4.Fenômeno químico é aquele que altera a natureza da matéria, isto é, aquele no qual ocorre uma reação química. Baseado nesta informação, analise as proposições julgando-as Verdadeiras (V) ou Falsas (F). São fenômenos químicos: A.( ) A precipitação da chuva. B.( ) A queima do gás de cozinha. C.( ) A formação do gelo dentro de um refrigerador. D.( ) O processo de respiração animal e vegetal. 4. Observe as imagens abaixo e identifique em quais situações ocorre : A) Fenômenos físicos B) Fenômenos químicos Comprimido efervescente em contato com a água ______________________________________ Quebrar um copo _______________________________________ Formação de ferrugem em pregos __________________________________ Uma torta sendo cortada _____________________________________