AOL 1 NUTRIÇÃO E DIETOTERAOIA

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06/08/2021 Comentários
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Pergunta 1 -- /1
Qual das alternativas abaixo NÃO é indicação para início de terapia nutricional enteral?
Neoplasia gastrintestinal
Doença neurológica, paciente inconsciente
Fístula intestinal de baixo débito (<500 ml/dia)
Lesão na cavidade oral
Resposta corretaPrevisão de uso de 4 dias 
Pergunta 2 -- /1
Dieta de transição, indicada para pré e pós-operatórios e preparo para alguns exames.
Tem baixo valor nutricional: 
Dieta liquida
Resposta corretaDieta líquida restrita
Dieta livre 
Dieta pastosa
Dieta hipossódica
Pergunta 3 -- /1
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É um parâmetro bioquímico que em situações de desnutrição e depleção proteica severa seus níveis 
encontram-se baixos, porém também estão diminuídos em infecções, inflamação, doenças hepáticas, 
desidratação; não sendo recomendado seu uso isolado para avaliação do estado nutricional.
É dosado no sangue. A qual método de avaliação o enunciado se refere?
Resposta corretaAlbumina, proteína carreadora de retinol, pré albumina, transferia
Índice creatinina- altura (ICA)
Balanço nitrogenado
Contagem de linfócitos 
Ferro plasmático
Pergunta 4 -- /1
A medida antropométrica utilizada para estimar o percentual de gordura subcutânea é:
As circunferências
Exame físico
Índice de massa corporal
Resposta corretaDobras cutâneas
Circunferência do quadril 
Pergunta 5 -- /1
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Pergunta 5
Paciente J.S, sexo masculino, 45anos, admitido com traumatismo abdominal (acidente de moto), 
hemodinamicamente estável, porém apresentando íleo paralítico e distensão abdominal, quadro 
clínico estável, peso estimado de 65kg, diagnóstico nutricional eutrófico .
Estima-se tempo de repouso intestinal de 7-10 dias. Qual sua indicação de terapia nutricional?
Resposta corretaDieta parenteral central
Incorreta: Dieta parenteral periférica 
Dieta oral liquida restrita 
Dieta enteral 
Dieta enteral hipercalórica
Pergunta 6 -- /1
Considere a seguinte situação: paciente do sexo masculino, 62 anos, IMC 23 kg/m2, portador de 
hipertensão arterial, não possui dentição completa por isso não tolera bem alimentos mais sólidos. Foi 
admitido na unidade hospitalar para realização de cateterismo. 
Quais as características da dieta recomendadas a este paciente?
Resposta corretaHipossódica branda
Pastosa
Branda
Hipossódica 
Hipercalórica 
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Pergunta 7 -- /1
Sobre o questionário de frequência alimentar, assinale a alternativa correta:
É considerado inadequado para estudos epidemiológicos que avaliam a relação da alimentação 
com doenças crônicas
Não é necessário que o indivíduo saiba ler e escrever
Resposta correta
É utilizado para avaliar a dieta habitual do indivíduo em um período de 
tempo (dia, semana, mês, ano)
Não é possível ser auto aplicado
Neste método é possível saber os horários das refeições e se houveram dias atípicos
Pergunta 8 -- /1
É considerada perda grave de peso num período de 2 meses:
>10% do peso corporal
>3% do peso corporal 
>2% do peso corporal
Resposta correta>5 % do peso corporal
>12% do peso corporal
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Pergunta 9 -- /1
O Balanço Nitrogenado (BN) reflete a diferença entre o nitrogênio ingerido e o excretado.
O BN negativo ocorre: 
Alto consumo de proteínas
Na gestação
Crianças em fase de crescimento
Resposta corretaDesnutrição/inanição
Hipertrofia muscular 
Pergunta 10 -- /1
A.C.S, paciente do sexo feminino, 33 anos, foi admitida em hospital com trauma crânio-encefálico, no 
momento apresenta-se inconsciente. Para calcular o valor energético da dieta a ser ofertada é 
necessário obter o peso, porém a família não sabe referir e não há registro em prontuário.
Foi possível realizar as seguintes medidas:
circunferência do braço: 26 cm,
circunferência da panturrilha: 32 cm,
altura do joelho: 47 cm,
dobra cutânea subescapular: 3 cm.
Aplicando estas medidas na fórmula para estimativa de peso, qual será o resultado?
48,80kgs
42,35 kg
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37,45kg
52,60kg
Resposta correta45,86 kg
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